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Assuntos:
“...Alface...”
Qualidade microbiológica da água de irrigação e seu impacto sobre a segurança na produção de alfaces
Dissertação
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Assuntos:
“...Alface...”
Comparação de diferentes protocolos de higienização de alface (Lactuca sativa) utilizados em restaurantes de Porto Alegre - RS
Dissertação
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Assuntos:
“...Alface...”
Efeito do recobrimento de soluções de quitosana em alfaces minimamente processadas
Dissertação
6
Assuntos:
“...Alface...”
Resíduo agro-industrial "casca de tungue" como componente de substrato para plantas
Dissertação
7
Assuntos:
“...Alface...”
Elementos-traço em adubos orgânicos, solo e plantas em áreas de produção olerícola
Dissertação
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Assuntos:
“...Alface orgânica...”
Avaliação microbiológica e dos sistemas de gestão da inocuidade da cadeia produtiva de alface orgânica no sul do brasil
Dissertação
9
Assuntos:
“...Alface...”
Uso de extratos de taninos como sanitizantes em alface minimamente processada
Dissertação
10
Assuntos:
“...Alface...”
Reuso de efluente de esgotos domésticos na irrigação de alface (lactuca sativa)
Dissertação
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Assuntos:
“...Alface...”
Nanoemulsões contendo carvacrol: desenvolvimento, caracterização e aplicação na sanitização de alfaces
Dissertação
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Assuntos:
“...Alface...”
Aplicação do método de custeio baseado em atividades na produção da alface orgânica
Dissertação