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Mostrando 1 - 20 resultados de 53 para a busca '"Coimbra, Jane Sélia dos Reis"', tempo de busca: 0,14s

1

Extração de lipídios da microalga Tetradesmus obliquus

Publicado em 2023
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Dissertação

2

Partição de caseína em sistemas aquosos bifásicos formados por polietilenoglicol + sais de sulfato e fosfato e polietilenoglicol + maltodextrina

Publicado em 2005
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Dissertação

3

Separação de α-lactoalbumina e β-lactoglobulina de proteínas de soro de queijo por adsorção em colunas de leito fixo

Publicado em 2001
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Dissertação

4

Extração assistida por microondas de compostos bioativos do café verde (Coffea arabica) utilizando solventes eutéticos

Publicado em 2023
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Dissertação

5

A multi-spectroscopic study of chitosan-ovalbumin supramolecular structures formed at different pHs

Publicado em 2019
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Dissertação

6

Caracterização nutricional e beneficiamento do leite humano ordenhado descartado por não conformidade

Publicado em 2021
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Tese

7

Estudo do acoplamento molecular β-lactoglobulina/vanilina – Abordagens espectroscópica e por simulações computacionais de docking

Publicado em 2022
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Dissertação

8

Termodinâmica, modelagem e simulação do processo de adsorção e dessorção de BSA e β-lactoglobulina em cromatografia de interação hidrofóbica

Publicado em 2005
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Tese

9

Efeito da suplementação com castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) na dieta materna sobre o perfil nutricional do leite humano: ensaio clínico randomizado

Publicado em 2020
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Tese

10

Efeitos de processamento por ultrassom sobre técnico-funcionalidades de concentrados proteicos de ervilha

Publicado em 2020
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Dissertação

11

Determinação experimental e modelagem de equilíbrio de fases em sistemas aquosos bifásicos formados por polímeros, água e sacarídeos

Publicado em 2001
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Dissertação

12

Uso e contaminação microbiológica de caldas alternativas utilizadas por agricultores familiares da microrregião de Viçosa – MG

Publicado em 2020
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Dissertação

13

Estudo de equilíbrio de fases para sistemas aquosos bifásicos compostos por polietileno glicol, sais e água

Publicado em 2004
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Dissertação

14

Utilização de quitosana no processo de clarificação do caldo de cana para fabricação de açúcar do tipo mascavo

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Dissertação

15

Partição de α -lactoalbumina e ß-lactoglobulina por extração no ponto de névoa em sistemas bifásicos contendo copolímeros triblocos

Publicado em 2005
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Dissertação

16

Comportamento reológico e viabilidade celular de cultivos da microalga Scenedesmus acuminatus submetidos a tensões hidrodinâmicas

Publicado em 2012
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Dissertação

17

Modelagem e simulação de processos de cromatografia preparativa

Publicado em 2003
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Tese

18

Propriedades termofísicas e de superfície de leite e de soro de leite em pó reconstituídos

Publicado em 2018
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Dissertação

19

Equilíbrio líquido-líquido e modelagem termodinâmica para sistema graxo representativo de óleo de Chlorella pyrenoidosa

Publicado em 2019
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Dissertação

20

Segurança alimentar e avaliação nutricional em coelhos suplementados com a microalga Tetradesmus obliquus

Publicado em 2021
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Tese