1
Assuntos:
“...Hierarchy. Goats. Milk. Productivity...”
Caracterização comportamental e avaliação da qualidade de leite em caprinos da raça saanen no semiárido nordestino
Tese
2
Assuntos:
“...Goat milk...”
Influência da alimentação sobre os níveis de retinol no leite caprino
Dissertação
3
Assuntos:
“...Maternal milk. Intestinal parasites...”
Aleitamento e infecções por parasitas intestinais em gestantes adolescentes e seus filhos
Dissertação
4
Assuntos:
“...Milk...”
Influência da suplementação de retinol palmitato sobre os níveis de vitamina A no leite de puérperas saudáveis
Dissertação
5
Assuntos:
“...Raw milk...”
Avaliação, identificação e atividade enzimática de bactérias psicotróficas presentes no leite cru refrigerado
Dissertação
6
Assuntos:
“...Human milk...”
Ações de profissionais relativas ao banco de leite humano : uma perspectiva de mudança
Dissertação
7
Assuntos:
“...Milk powder...”
Ferramentas quimiométricas aplicadas a classificação de amostras de leite em pó e quantificação de proteínas
Dissertação
8
9
Assuntos:
“...Powdered milk...”
Construção de modelos multivariados para determinação de lipídios totais e unidade em leite em pó comercial utilizando espectroscopia no infravermelho próximo
Dissertação
10
11
Assuntos:
“...Milk mixtures...”
Caracterização físico-química, reológica e sensorial de iogurte obtido pela mistura dos leites bubalino e caprino
Dissertação
12
Assuntos:
“...milk quality...”
Avaliação de métodos de análises para determinação da contagem de células somáticas no leite cru, mantido em tanque de resfriamento
Dissertação