1
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Modificação física e química do amido de quirera de arroz para aproveitamento na indústria de alimentos
Dissertação
2
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA...”
Casca de banana em dietas para coelhos em crescimento
Dissertação
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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA...”
Farelo de linhaça in natura e demucilada como fonte proteica na dieta de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen)
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA...”
Concentrado proteico de linhaça como substituto do farelo de soja na dieta de jundiás (Rhamdia Quelen)
Dissertação
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Fibras funcionais da linhaça e seus impactos na nutrição de jundiás
Tese
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Influência do teor de amilose e beneficiamento do arroz na resposta biológica em ratos
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA...”
Resíduo intermediário de destilarias de álcool de arroz em dietas para jundiá (Rhamdia quelen)
Dissertação
8
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“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA...”
Novos prebióticos na nutrição de tilápia do Nilo
Dissertação
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Uso de resíduos da filetagem de jundiá (Rhamdia quelen) e ácido fítico para elaboração e conservação de embutido cárneo
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA...”
Otimização do processo de extrusão de ração padrão para tilápias do nilo (Oreochromis niloticus)
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA...”
Dinâmica digestiva proteica e resposta de desempenho em jundiá (Rhamdia quelen)
Dissertação
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Impacto da inclusão de extrato tanífero de Acacia mearsnsii na dieta sobre o metabolismo energético em bovinos
Tese
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“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA...”
Suplementação de taurina em dietas para jundiá (Rhamdia quelen)
Tese
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Amido resistente: efeito de processamento, aceitabilidade e resposta glicêmica
Dissertação
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Variação na composição química em grãos de arroz submetidos a diferentes beneficiamentos
Dissertação
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Fibras funcionais de linhaça como pró-nutriente para tilápia do Nilo
Dissertação
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Caracterização da fibra de co-produtos agroindustriais e sua avaliação nutricional para coelhos em crescimento
Dissertação
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Obtenção do concentrado proteico de linhaça e sua aplicação na nutrição do jundiá
Tese
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Efeito nutricional da fortificação protéicoenergética da alimentação escolar de crianças
Tese
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Potencial prebiótico de diferentes concentrados de fibra alimentar na dieta de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen)
Tese