1
Assuntos:
“...Aveia...”
Avaliação de amido total e resistente de Aveia (Avena sativa l.) após diferentes processamentos e digestão in vitro
Dissertação
2
Assuntos:
“...Aveia como alimento...”
Influência dos parâmetros do processo de extrusão nas propriedades químicas e físicas de produto á base de farinha de aveia e arroz
Tese
3
Assuntos:
“...Aveia...”
Repertorização homeopática para o tratamento anti-estresse hídrico na germinação de Avena strigosa
Dissertação
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6
Assuntos:
“...Aveia...”
Caracterização físico-química de diferentes frações da aveia (Avena sativa L.) e atividade antioxidante de seus extratos
Dissertação
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9
Assuntos:
“...Aveia...”
Nutrição mineral e distribuição de cobre nas raízes de aveia preta e videiras jovens em solo contaminando submetido à calagem
Dissertação
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Assuntos:
“...Carne de ave...”
Desenvolvimento de um processo integrado de cozimento e resfriamento a vácuo aplicado a cortes de peito de frango
Tese
11
Assuntos:
“...Ave...”
Neurogênese pós-natal e comportamentos defensivos em pombos adultos (Columba Livia): influência da complexidade ambiental
Dissertação
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Assuntos:
“...Carne de ave...”
Os determinantes dos fluxos mundiais de comércio de carne de frango
Dissertação
14
Assuntos:
“...Carne de ave...”
Efeito da composição química básica e ingredientes nas características físico-químicas de mortadela de frango
Dissertação
15
Assuntos:
“...Ave...”
Mudanças de temperatura corporal induzidas por estresse em pombos (Columba Livia)
Dissertação
16
Assuntos:
“...Carne de ave...”
Lipase NS40116 como biocatalisador na reação de transesterificação e hidroesterificação de gordura abdominal de frango
Tese
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Assuntos:
“...Ave -...”
Barreiras técnicas e desempenho da cadeia produtiva de frangos no estado do Paraná
Tese
18
Assuntos:
“...Ave -...”
Avaliação da qualidade de alimentos para aves de companhia quanto ingredientes, corantes artificiais, fungos e micotoxinas
Dissertação
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Assuntos:
“...Carne de ave...”
A gripe aviária e a volatilidade dos preços da carne de frango
Dissertação