Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 20
resultados de
40
para a busca '
"Coimbra, Jane Sélia dos Reis"
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Tipo de documento:
Dissertação
Mostrar filtros (1)
Tipo de documento:
Dissertação
Resultados da busca: "Coimbra, Jane Sélia dos Reis"
Buscas alternativas
:
jane »
jan
(Expandir a busca)
Mostrando
1 - 20
resultados de
40
para a busca '
"Coimbra, Jane Sélia dos Reis"
'
, tempo de busca: 0,13s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar CSV
1
Analise da eficiencia de extração em colunas de discos rotativos na purificação do acido latico
Por
Coimbra
,
Jane
Selia
dos
Reis
Publicado em 1991
Acessar documento
Dissertação
2
Adsorção de albumina de soro bovino em resinas trocadoras de ions
Por
Araujo, Mariana de Oliveira Dias
Publicado em 1996
Acessar documento
Dissertação
3
Extração de lipídios da microalga Tetradesmus obliquus
Por
Meroiço, Neuza Liliana Calvo
Publicado em 2023
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Dissertação
4
Avaliação estrutural e reologica de emulsões simples e multiplas estabilizadas por caseinato de sodio e jatai
Por
Bonsanto, Fabiana Perrechil, 1983-
Publicado em 2008
Acessar documento
Dissertação
5
Balanços populacionais de gotas e transferência de massa em colunas de discos rotativos aplicados à desacidificação de óleos vegetais
Por
Sanaiotti, Guilherme, 1983-
Publicado em 2010
Acessar documento
Dissertação
6
Desacidificação de oleo de soja por extração liquido-liquido
Por
Sa, Leticia Andrade de
Publicado em 2007
Acessar documento
Dissertação
7
Propriedades termofísicas e de superfície de leite e de soro de leite em pó reconstituídos
Por
Calhau, Pedro Henrique Silva
Publicado em 2018
Acessar documento
Dissertação
8
Equilíbrio líquido-líquido e modelagem termodinâmica para sistema graxo representativo de óleo de Chlorella pyrenoidosa
Por
Leal, Mithyzi Andrade
Publicado em 2019
Acessar documento
Dissertação
9
Formação e caracterização de coacervados complexos e nanoestruturas contendo ovalbumina e lactoferrina
Por
Balbino, Douglas Fernando
Publicado em 2019
Acessar documento
Dissertação
10
A multi-spectroscopic study of chitosan-ovalbumin supramolecular structures formed at different pHs
Por
Milião, Gustavo Leite
Publicado em 2019
Acessar documento
Dissertação
11
Estudo do acoplamento molecular β-lactoglobulina/vanilina – Abordagens espectroscópica e por simulações computacionais de docking
Por
Alves, Layla Barbosa
Publicado em 2022
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Dissertação
12
Efeitos de processamento por ultrassom sobre técnico-funcionalidades de concentrados proteicos de ervilha
Por
Oliveira, Ana Paula Hanke de
Publicado em 2020
Acessar documento
Dissertação
13
Determinação experimental e modelagem de equilíbrio de fases em sistemas aquosos bifásicos formados por polímeros, água e sacarídeos
Por
Monteiro Filho, Elias de Souza
Publicado em 2001
Acessar documento
Dissertação
14
Uso e contaminação microbiológica de caldas alternativas utilizadas por agricultores familiares da microrregião de Viçosa – MG
Por
Rodrigues, Edvirges Conceição
Publicado em 2020
Acessar documento
Dissertação
15
Estudo de equilíbrio de fases para sistemas aquosos bifásicos compostos por polietileno glicol, sais e água
Por
Carvalho, Carolina de Paula
Publicado em 2004
Acessar documento
Dissertação
16
Partição de caseína em sistemas aquosos bifásicos formados por polietilenoglicol + sais de sulfato e fosfato e polietilenoglicol + maltodextrina
Por
Vargas, José Oscar Murillo
Publicado em 2005
Acessar documento
Dissertação
17
Separação de α-lactoalbumina e β-lactoglobulina de proteínas de soro de queijo por adsorção em colunas de leito fixo
Por
Ferreira, Renata Cristina
Publicado em 2001
Acessar documento
Dissertação
18
Extração assistida por microondas de compostos bioativos do café verde (Coffea arabica) utilizando solventes eutéticos
Por
Silva, Larissa Dionísio da
Publicado em 2023
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Dissertação
19
Rompimento celular, liofilização e extração de biomoléculas da biomassa da microalga Tetradesmus obliquus: uma abordagem teórica
Por
Nunes, André Luiz Figueiredo
Publicado em 2022
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Dissertação
20
Termodinâmica e modelagem da adsorção em sistemas mono e multicomponentes compostos por α-lactoalbumina e β-lactoglobulina
Por
Fontan, Rafael da Costa Ilhéu
Publicado em 2005
Acessar documento
Dissertação
1
2
Seguinte
[2]
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
UFV
35
UNICAMP
5
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
35
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
5
Programa de Pós-Graduação
Ciência e Tecnologia de Alimentos
7
Engenharia Química
4
Química
1
Autor
Adamu, Muhammad Alhaji
1
Alves, Layla Barbosa
1
Araujo, Mariana de Oliveira Dias
1
Balbino, Douglas Fernando
1
Bonsanto, Fabiana Perrechil, 1983-
1
Calhau, Pedro Henrique Silva
1
Mais ...
Carneiro, Camila Rodrigues
1
Carvalho, Carolina de Paula
1
Coelho Junior, Lauro Bernardino
1
Coimbra, Jane Selia dos Reis
1
Ferreira, Renata Cristina
1
Fontan, Rafael da Costa Ilhéu
1
Hernández Hernández, Héctor Luis
1
Leal, Mithyzi Andrade
1
Lemos, Fernanda Ribeiro
1
Lima, Elaine Cristina Cunha Borges de
1
Meroiço, Neuza Liliana Calvo
1
Mesquita, Anderson Fuzer
1
Milião, Gustavo Leite
1
Miranda Júnior, José Roberto
1
Monteiro Filho, Elias de Souza
1
Monteiro, Paulo Sérgio
1
Montes Montes, Everaldo Joaquin
1
Nieto Galván, Zoila Rosa
1
Nunes, André Luiz Figueiredo
1
Oliveira, Ana Paula Hanke de
1
Oliveira, Mara Rose
1
Rodrigues, Bruna Fernanda Lopes
1
Rodrigues, Edvirges Conceição
1
Rojas, Edwin Elard Garcia
1
Ver todos ...
menos ...
Orientador(a)
Coimbra, Jane Sélia dos Reis
17
Oliveira, Eduardo Basílio de
6
Minim, Luis Antonio
3
Chaves, José Benício Paes
1
Coimbra, Jane Selia dos Reis
1
Franceschini, Sylvia do Carmo Castro
1
Mais ...
Martins, Márcio Arêdes
1
Minim, Luis Antônio
1
Pereira, José Antonio Marques
1
Silva, Luis Henrique Mendes da
1
Sousa, Rita de Cássia Superbi de
1
Souza, Rita de Cássia Superbi de
1
Ver todos ...
menos ...
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
40
Idioma
Português
38
Inglês
2
Assunto
Deacidification
2
Desacidificação
2
Soybean oil
2
Óleo de soja
2
Acido latico - Purificação
1
Adsorção
1
Mais ...
Balanço populacional de gotas
1
Caseinato de sodio
1
Coluna de discos rotativos
1
Drop population balance
1
Emulsions
1
Emulsões
1
Extração líquido-líquido
1
Free fatty acids
1
Goma jatai
1
Liquid-liquid extraction
1
Locust bean gum
1
Microestrutura
1
Microstructure
1
Multicomponent mass transfer
1
Proteínas
1
Reologia
1
Resinas
1
Rheology
1
Rotating disc column
1
Sodium caseinate
1
Transferência de massa multicomponente
1
Troca iônica
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
Ciências Agrárias
8
Engenharia de Alimentos
6
Ciência e Tecnologia de Alimentos
5
Operações de Separação e Mistura
4
Ciência de Alimentos
3
Química, Física, Físico-Química e Bioquímica dos Alimentos e das Matérias Primas Alimentares
2
Mais ...
Ciências Exatas e da Terra
1
Engenharia Agrícola
1
Engenharia Química
1
Nutrição
1
Química
1
Química, Física, Físico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat.-Primas Alimentares
1
Tecnologia de Alimentos
1
Ver todos ...
menos ...
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...