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Assuntos:
“...Goma...”
Desenvolvimento de processos de extração de hidrocoloides do ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller)
Dissertação
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Assuntos:
“...Goma de cajueiro...”
Avaliação de novos biopolímeros como agentes carreadores no processo de secagem por atomização de óleo de peixe
Tese
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“... pectina cítrica e goma guar sobre as frações lipídicas do sangue e fígado de ratos wistar, consumindo...”
Ação de diferentes tipos de fibras sobre frações lipídicas do sangue e fígado de ratos
Dissertação
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“...GOMES, V. M. Disponibilidade e valor nutritivo de braquiária vedada para uso na região semi-árida...”
Disponibilidade e valor nutritivo de braquiária vedada para uso na região semi-árida de Minas Gerais
Dissertação