Mostrando 1 - 6 resultados de 6 para a busca '((decrease code) OR (decrease of)) optimization process microstructural analysis*', tempo de busca: 0,30s

5

... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...

Secagem de iogurte por atomização ou liofilização: efeitos sobre viabilidade microbiana e características físicas, químicas e sensoriais

Publicado em 2017
Tese