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1

Secagem de iogurte por atomização ou liofilização: efeitos sobre viabilidade microbiana e características físicas, químicas e sensoriais

Publicado em 2017
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Tese

2

Desenvolvimento de fotocatalisador a base de TiO2 dopado com Nb2O5 suportado em caulinita aplicado ao processo de fabricação de revestimentos cerâmicos por monoqueima

Publicado em 2024
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Tese

3

Parboilização do arroz : revisão, estudo cinético da hidratação e melhoramento nutricional

Publicado em 2018
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Tese

4

Impacto da moagem e da aeroclassificação nas propriedades tecnofuncionais de milheto pérola integral, brunido e germinado

Publicado em 2025
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Dissertação

5

Influência da alta pressão hidrostática na sacarificação do mosto cervejeiro

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Dissertação

6

Estudo das propriedades de transporte e recombinação de cargas em células solares orgânicas: efeitos de aditivo e de degradação

Publicado em 2018
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Tese

7

Comportamento reológico, estabilidade física, qualidade microbiológica e compostos bioativos do suco misto de frutas tropicais homogeneizado a alta pressão

Publicado em 2022
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Dissertação

8

Separação e purificação de compostos de antocianina a partir do resíduo da fermentação de casca da uva variedade Alicante Bouschet utilizando resinas macroporosas

Publicado em 2019
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Dissertação

9

Próteses odontológicas associadas a Nanopartículas de Prata biogênicas: caracterização e atividade antimicrobiana

Publicado em 2024
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Dissertação

10

Contribuição da família preniltransferase na aquisição de tolerância a estresses abióticos em Ricinus communis: caracterização in sílico, aspectos evolutivos e expressão gênica...

Publicado em 2024
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Dissertação

11

Efeitos da terapia hormonal de afirmação de gênero na conectividade cerebral

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Tese

12

Estudo de segurança de líquidos iônicos próticos à saúde humana: uma alternativa aos solventes convencionais

Publicado em 2022
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Tese

13

Desenvolvimento de um organomineral regenerador de solo com tecnologia de microcarbonos e liberação lenta de K

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Tese

14

Fumonisina B1 em alimentos para eqüinos: interações em sistemas de digestão in vitro com Saccharomyces cerevisiae

Publicado em 2016
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Tese

15

Avaliação do potencial anti-edematogênico, antinociceptivo e anti-inflamatório do extrato, frações e composto flavonoide de Cecropia hololeuca Miq. (Urticaceae)

Publicado em 2018
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