121
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125
Assuntos:
“...Amido...”
Elaboração de filmes à base de amido de milho incorporados com bioativos de erva-mate
Dissertação
126
Assuntos:
“...Amido de araruta...”
Desenvolvimento e caracterização de filme ativo antimicrobiano de amido de araruta/quitosana incorporado com óleo essencial de Thymus Vulgaris
Dissertação
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132
Assuntos:
“...Amido residual...”
Desenvolvimento e caracterização de bioplástico obtido a partir do amido residual proveniente da industrialização de batata frita
Dissertação
133
Assuntos:
“...Frações de amido...”
Avaliação de fontes de amido na dieta de leitões desmamados
Dissertação
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137
Assuntos:
“...Amido...”
Fermentação etanólica em mostos de hidrolisados de amido de mandioca
Dissertação
138
Assuntos:
“...Amido - Indústria...”
Efeito da hidrólise enzimática seguida da moagem em moinho de bolas sobre as características estruturais e físico-químicas do amido de madioquinha-salsa
Dissertação
139
Assuntos:
“...Amido...”
Parâmetros operacionais do processo de produção de etanol a partir de polpa de mandioca
Tese