Composição corporal por bioimpedância e antropometria de idosos longevos

• Ano de defesa: 2016
• Autor(a) principal: Bertolini, Audrey Andrade
• Orientador(a): Cendoroglo, Maysa Seabra Cendoroglo [UNIFESP]
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de São Paulo
• Palavras-chave em Português: Idosos; Composição corporal; Antropometria; Bioimpedância
• Palavras-chave em Inglês: Elderly; Body composition; Anthropometry; Bioimpedance
• Link de acesso: https://repositorio.unifesp.br/handle/11600/61285

Introdução O envelhecimento é acompanhado de mudanças na composição corporal tanto em homens quanto em mulheres. Nos idosos com 80 ou mais anos de idade, observamos diferenças entre os gêneros que repercutem na funcionalidade, sendo que os métodos de avaliação são importantes para dimensionar essas diferenças. Objetivo Estudar a composição corporal pelo método da bioimpedância e as alterações antropométricas em idosos independentes com 80 anos ou mais. Material e métodos Idosos com 80 ou mais anos de idade, funcionalmente independentes, residentes na cidade de São Paulo, foram convidados a participar do estudo e se submeteram a avaliação antropométrica e a avaliação de composição corporal por bioimpedância (BIA). Para a classificação do estado nutricional utilizamos os critérios da Organização Pan Americana de Saúde (OPAS) de 2003. As variáveis de massa magra foram identificadas a partir de equações preditivas de Kyle, Dey e Valencia. Para demonstrar a sensibilidade e a especificidade dos resultados do índice de massa magra (IMM) por BIA em relação às fórmulas e aos resultados de percentual de gordura corporal (%GC) em relação à prega cutânea triciptal (PCT) e à circunferência de cintura (CC), foram utilizadas as curvas ROC. Resultados Participaram do estudo 221 idosos (72 homens e 149 mulheres) com idade entre 80 e 97 anos. Os valores médios da CC foram diferentes entre os homens (95,3cm ±11,0) e as mulheres (90,9cm ±10,8), p=0,007. Do mesmo modo, o índice de massa corpórea (IMC), a circunferência de panturrilha (CP), e a circunferência muscular de braço (CMB), além do peso da gordura corporal. Porém, a PCT e o peso da massa magra (PMM) apresentaram diferenças entre os gêneros, com PCT em mulheres de 18,6mm ±5,7, e em homens de 15,4mm ±5,7, gerando p<0,001; e com PMM em mulheres de 37,0kg ±6,6, e em homens de 45,0kg ±10,4, gerando p<0,001. Encontramos uma forte correlação entre a gordura corporal e o IMC entre as mulheres (r=0,88, p<0,001) e homens (r=0,78, p<0,001), assim como CC em mulheres (r=0,76, p<0,001) e em homens (r=0,79, p<0,001); enquanto a CP apresentou uma correlação mais forte com a massa magra em mulheres do que para os homens (r=0,72, p<0,001; r= 0,64 p<0,001 respectivamente). Observamos que a CC, o IGC e o %GC estavam elevados em todos os gêneros, exceto para mulheres com baixo peso e eutrofia. A média do índice de massa magra foi baixa nas mulheres com diagnóstico nutricional de baixo peso. Ao compararmos o peso da massa magra por BIA e pelas fórmulas, o resultado mais próximo ao da BIA foi o obtido pela fórmula de Dey, para as mulheres eutróficas. Quando analisamos o índice de massa muscular esquelética (IMME), os homens de baixo peso apresentaram valores inferiores aos das mulheres. Conclusão Assim, nota-se que os métodos de antropometria e bioimpedância apresentam diferenças entre os gêneros na população estudada. Para a avaliação da composição corporal, precisamos combinar diferentes métodos de avaliação, tais como amassa muscular esquelética (MME) e o IMME e considerar as diferenças entre os gêneros