Association of virginiamycin and multiple supplement for cattle fed a high-quality tropical forage

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: Vidal, Raphaela Cenci
• Orientador(a): Detmann, Edenio
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: eng
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa
• Área do conhecimento CNPq: Nutrição e Alimentação Animal
• Link de acesso: https://locus.ufv.br//handle/123456789/28190

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da adição de virginiamicina à mistura mineral ou suplemento múltiplo na ingestão, digestão, perfil de fermentação ruminal, produção microbiana no rúmen, metabólitos sanguíneos e metabolismo hepático em novilhas zebuínas alimentadas com forragem tropical de alta qualidade. Oito novilhas foram utilizadas e atribuídas a um delineamento de Quadrado Latino 4 × 4. Os tratamentos utilizados foram: mistura mineral (MM), mistura mineral com virginiamicina (MM + V), suplemento múltiplo (MSUP) e suplemento múltiplo com virginiamicina (MSUP + V). A mistura mineral foi fornecida diariamente a 120 g/ animal para os tratamentos MM e MM + V. O suplemento múltiplo foi planejado para apresentar 300 g de proteína bruta (PB) / kg em matéria natural e era composto por mistura mineral, grão de milho e ureia: sulfato de amônio, e foi fornecido diariamente na dose de 200 g/ animal. A quantidade de virginiamicina foi baseada no objetivo de uma resposta máxima no desempenho animal (50 mg/ 100 kg de peso corporal) e misturada diariamente aos tipos de suplementos. Os tratamentos foram comparados segundo arranjo fatorial 2 × 2 (mistura mineral e suplemento múltiplo, com ou sem virginiamicina). Todas as análises foram realizadas usando o procedimento MIXED do SAS 9.4. Efeitos significativos foram declarados em P<0,10. Não houve interação entre a virginiamicina e o tipo de suplemento (P≥0,58) ou efeitos da virginiamicina (P≥0,66) na ingestão voluntária de matéria seca. O suplemento múltiplo diminuiu o consumo voluntário de matéria seca (P<0,07). A ingestão de matéria orgânica digerida (MOD) foi suprimida pelo suplemento múltiplo (P<0,10), porém a ingestão deste suplemento aumentou a proporção de PB: MOD (P<0,01). Não houve efeitos da virginiamicina (P≥0,44) ou interação entre a virginiamicina e o tipo de suplemento (P≥0,61) na digestibilidade total ou nos componentes de MOD da dieta. A suplementação múltipla aumentou (P<0,08) a digestibilidade da PB. A concentração de NAR foi afetada apenas pelo tipo de suplemento (P<0,04). As proporções molares de AGV individuais foram afetadas pelo fornecimento de suplemento múltiplo (P<0,07). Houve interação entre a virginiamicina e o tipo de suplemento na excreção de N na urina (P<0,08). Aexcreção fecal de N foi reduzida pela suplementação múltipla (P<0,06). O fornecimento de virginiamicina diminuiu o hormônio, IgF-1 no sangue (P<0,07), e a suplementação múltipla aumentou o N ureico sanguíneo (P<0,01). A expressão gênica da propionil-CoA carboxilase foi afetada pela virginiamicina (P<0,01). Interação entre o tipo de suplemento e virginiamicina foi observada na expressão gênica da piruvato carboxilase (P<0,01) e da citrato sintase (P<0,02). Portanto, o uso de um suplemento múltiplo de baixo consumo com alto teor de PB para bovinos alimentados com forragem de alta qualidade causa um efeito substitutivo no consumo de forragem, mantendo inalterada a retenção de nitrogênio. A suplementação de virginiamicina parece causar algumas influências pós-prandiais, que podem variar de acordo com o tipo de suplemento. No entanto, essa afirmação merece mais estudos para obter uma compreensão mais clara. Palavras-chave: Virginiamicina. Suplementação. Balanço de N.