Urea supplementation in rumen and post-rumen for cattle fed a low-quality tropical forage

• Ano de defesa: 2020
• Autor(a) principal: Oliveira, Cristhiane Viol Ribeiro de
• Orientador(a): Detmann, Edenio
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: eng
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa
• Programa de Pós-Graduação: Zootecnia
• Área do conhecimento CNPq: Nutrição e Alimentação Animal
• Link de acesso: https://locus.ufv.br//handle/123456789/29387

Objetivou-se avaliar as diferenças entre suplementação ou infusão de ureia no rúmen e/ou abomaso sobre a digestão da forragem, metabolismo de nitrogênio, cinética de ureia e transportadores de ureia em novilhas alimentadas com forragem de baixa qualidade. Cinco novilhas (283±23 kg, Peso Vivo) fistuladas no rúmen e no abomaso foram utilizadas em um delineamento em quadrado latino 5 x 5. Os tratamentos foram: controle (somente forragem), infusão contínua de ureia no abomaso (AC), infusão contínua de ureia no rúmen (RC), uma dose pulso de ureia no rúmen a cada 12 horas (PR); e uma combinação de PR e AC, com metade da dose de ureia fornecida em cada local de suplementação (PRAC). De maneira geral, os tratamentos não influenciaram (P>0.10) o consumo de forragem e a digestão da fibra. A concentração de nitrogênio amoniacal ruminal (NAR) foi maior (P<0.10) quando a ureia foi totalmente ou parcialmente fornecida no rúmen. O controle exibiu as menores (P<0.10) perdas de N fecal e urinária, que foram, em geral, aumentadas pela suplementação. As maiores perdas urinárias de N (P<0.10) foram observadas quando a ureia era total ou parcialmente fornecida como dose pulso no rúmen. O balanço de N no rúmen foi negativo para o controle e quando a ureia foi totalmente fornecida no abomaso. As maiores produções microbianas de N (P<0.10) foram obtidas quando a ureia foi parcial ou totalmente fornecida no abomaso. A maior eficiência de produção microbiana (EFM) foi observado (P<0.10) quando a ureia foi parcial ou totalmente fornecida no abomaso, e a menor EFM (P<0.10) ocorreu para o controle. A quantidade de ureia reciclada para o TGI (taxa de entrada no TGI, GER) aumentou (P<0.10) ao fornecer a ureia. A quantidade de N-ureia retornada ao ciclo da ornitina (ROC) foi aumentada (P<0.10) pela suplementação de ureia e não diferiu entre as formas de suplementação. As maiores (P<0.10) quantidades de N-ureia usadas para anabolismo (UUA) foram observadas quando a ureia era total e continuamente infundida no abomaso. A infusão abomasal contínua de ureia causou a maior assimilação (P<0.10) de N microbiano da reciclagem (g/d), enquanto os demais tratamentos não diferiram (P>0.10). O N-ureia sérico (SUN) foi maior (P<0.10) e a 3-metil histidina foi menor (P<0.10) quando a ureia suplementar foi fornecida em comparação ao controle. A atividade sanguínea da aspartato transaminase e alanina transaminase foi maior (P<0.10) quando a ureia foi totalmente fornecida como dose pulso no rúmen. Os genes associados a aquaporinas 3 (AQP3) e a proteína transportadora de ureia UT-B (SLC14A1) foram mais expressos (P<0.10) no tratamento controle. A liberação contínua de ureia ao longo do dia, no rúmen ou abomaso, é capaz de melhorar o acréscimo de N corporal, apesar de o mecanismo responsável ser diferente. O suprimento de ureia como dose pulso no rúmen não e capaz de conferir os mesmo benefícios, provavelmente porque uma quantidade maior de N é perdida na urina. As tecnologias atuais para retardar a liberação de ureia no rúmen não são totalmente eficazes em termos de alcançar uma condição de liberação lenta. Portanto, a proteção de ureia visando sua liberação em um compartimento pós-ruminal parece uma tecnologia promissora que pode melhorar a utilização de N a partir de uma fonte de N não comestível. Palavras-chave: Nitrogênio não-proteico. Ruminante. Suplementação.