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Programa de Pós-Graduação:
Mestrado em Ciência da Nutrição
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Dissertação
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Programa de Pós-Graduação:
Mestrado em Ciência da Nutrição
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1
Efeitos de dietas dissociadas em carboidratos e proteínas sobre a composição corporal, o metabolismo energético e o comportamento alimentar em homens com excesso de peso
Por
Oliveira, Fernanda Cristina Esteves de
Publicado em 2009
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Dissertação
2
Análise da aceitabilidade, consumo da alimentação escolar e estado nutricional de escolares no município de Viçosa, MG
Por
Viana, Nataly Lopes
Publicado em 2007
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Dissertação
3
Avaliação do uso do ácido linoléico conjugado e da vitamina E na progressão da aterosclerose em camundongos knockout para o receptor de LDL
Por
Rezende, Angélica Heringer de
Publicado em 2007
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Dissertação
4
Efeito do amendoim na resposta glicêmica, no apetite e na ingestão alimentar em mulheres obesas
Por
Ribeiro, Daniela Neves
Publicado em 2010
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Dissertação
5
Associação dos determinantes do estado nutricional dos pais com o estado nutricional dos adolescentes em Viçosa-MG
Por
Chaves, Otaviana Cardoso
Publicado em 2009
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Dissertação
6
Vitaminas antioxidantes, citocinas e câncer de mama: um estudo casocontrole
Por
Abranches, Monise Viana
Publicado em 2009
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Dissertação
7
Biodisponibilidade de ferro e qualidade proteica do cultivar de soja UFVTN 105AP com elevado teor proteico
Por
Carvalho, Ariela Werneck de
Publicado em 2009
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Dissertação
8
Vitamina C, carotenóides, minerais e metais pesados em frutas orgânicas e convencionais
Por
Cardoso, Pollyanna Costa
Publicado em 2008
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Dissertação
9
Fatores associados ao estado emocional materno no período pós-parto e sua relação com a prática da amamentação
Por
Martins, Mariana Campos
Publicado em 2013
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Dissertação
10
Balanço energético em indivíduos saudáveis após consumo de grão, pasta, farinha ou óleo de amendoim
Por
Cruz, Ana Cristina Rodrigues Ferreira da
Publicado em 2006
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Dissertação
11
Análise comparativa de duas bebidas esportivas sobre o estado de hidratação e performance de jogadores de futebol
Por
Guttierres, Ana Paula Muniz
Publicado em 2007
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Dissertação
12
Parâmetros de qualidade de fritura por imersão em óleo de soja e os efeitos do consumo em ratos Wistar
Por
Silva, Marina Maria Lelis da
Publicado em 2008
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Dissertação
13
(In)Segurança Alimentar, condições socioeconômicas e indicadores antropométricos de famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família, Município de Paula Cândido, MG
Por
Machado, Juliana Costa
Publicado em 2011
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Dissertação
14
Fatores associados ao estado nutricional e ao nível de hemoglobina em idosos: Programa de Saúde da Família, Viçosa MG
Por
Silva, Clarice Lima álvares da
Publicado em 2008
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Dissertação
15
Vitamina C, carotenóides e fenólicos totais durante a manipulação e distribuição de frutas em restaurante comercial
Por
Oliveira, Daniela da Silva
Publicado em 2008
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Dissertação
16
Estado nutricional de crianças, condições de vida e emancipação das famílias cadastradas do Programa Bolsa Família: determinantes e desafios
Por
Leão, Renata Teixeira
Publicado em 2012
Acessar documento
Dissertação
17
Qualidade protéica e biodisponibilidade de ferro de suplemento alimentar desenvolvido para a terceira idade
Por
Sakon, Poliane Osmira Rodrigues
Publicado em 2008
Acessar documento
Dissertação
18
Estado nutricional e fatores associados à desnutrição em idosos em tratamento oncológico
Por
Santos, Carolina Araújo dos
Publicado em 2013
Acessar documento
Dissertação
19
Influências dos polifenóis do extrato de uva (Vitis vinifera L.) E do alfa-tocoferol nos fatores de risco e na lesão aterosclerótica em camundongos Apo E-/-
Por
Oliveira, Vanessa Patrocínio de
Publicado em 2006
Acessar documento
Dissertação
20
Características gestacionais e de nascimento e alimentação no primeiro ano de vida e sua relação com dislipidemia e excesso de peso em escolares
Por
Barbosa, Lorena
Publicado em 2009
Acessar documento
Dissertação
1
2
3
4
5
6
7
Seguinte
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
131
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
131
Programa de Pós-Graduação
Mestrado em Ciência da Nutrição
Autor
Abranches, Monise Viana
1
Almeida, Crislaine das Graças de
1
Alves, Natália Elizabeth Galdino
1
Alves, Raquel Duarte Moreira
1
Andaki, Alynne Christian Ribeiro
1
Andrade, Gláucia Ferreira
1
Mais ...
Anunciação, Pamella Cristine
1
Araújo, Larissa Fortunato
1
Azeredo, Catarina Machado
1
Badaró, Andréa Cátia Leal
1
Barbosa, Kiriaque Barra Ferreira
1
Barbosa, Lorena
1
Batista, Ellencristina da Silva
1
Bordalo, Livia Azevedo
1
Brito, Igor Surian de Sousa
1
Cabrini, Danielle
1
Campos, Aline Aparecida de Oliveira
1
Campos, Flavia Milagres
1
Campos, Tatiana do Nascimento
1
Cardoso, Leandro de Morais
1
Cardoso, Pollyanna Costa
1
Carmo, Beatriz Glatzl do
1
Carraro, Júlia Cristina Cardoso
1
Carvalho, Ariela Werneck de
1
Carvalho, Gisele Queiroz
1
Cazal, Mariana de Melo
1
Cecon, Roberta Stofeles
1
Chaves, Otaviana Cardoso
1
Cocate, Paula Guedes
1
Coelho, Carolina Gomes
1
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Orientador(a)
Priore, Sílvia Eloiza
15
Peluzio, Maria do Carmo Gouveia
13
Cotta, Rosângela Minardi Mitre
12
Tinôco, Adelson Luiz Araújo
10
Franceschini, Sylvia do Carmo Castro
9
Alfenas, Rita de Cássia Gonçalves
8
Mais ...
Bressan, Josefina
7
Costa, Neuza Maria Brunoro
7
Ribeiro, Rita de Cássia Lanes
7
Sant ana, Helena Maria Pinheiro
7
Marins, João Carlos Bouzas
6
Rosado, Lina Enriqueta Frandsen Paez de Lima
5
Martino, Hércia Stampini Duarte
3
Natali, Antônio José
3
Oliveira, Maria do Carmo Fontes de
3
Ribeiro, Sônia Machado Rocha
3
Sabarense, Céphora Maria
3
Sant anna, Luciana Ferreira da Rocha
3
Ribeiro, Andréia Queiroz
2
Rosado, Gilberto Paixão
2
Andrade, Marcus Vinícius Alvim
1
Azeredo, Raquel Monteiro Cordeiro de
1
Santana, ângela Maria Campos
1
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Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
129
embargoedAccess
2
Idioma
Português
131
Assunto
Composição corporal
18
Obesidade
15
Antropometria
11
Estado nutricional
11
Nutrição
11
Idosos
10
Mais ...
Síndrome metabólica
8
Programa Saúde da Família
6
Ácidos graxos
6
Índice glicêmico
6
Adolescentes
5
Aleitamento materno
5
Crianças
5
Adolescente
4
Avaliação nutricional
4
Carotenóides
4
Consumo alimentar
4
Hipertensão
4
Peso ao nascer
4
Resistência à insulina
4
Vitamina C
4
Vitamina E
4
Adolescência
3
Apetite
3
Aspectos nutricionais
3
Atenção primária à saúde
3
Aterosclerose
3
Atletas
3
Câncer de mama
3
Estresse oxidativo
3
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Assunto em inglês
Body composition
15
Obesity
14
Anthropometry
10
Nutritional status
10
Nutrition
9
Elderly
8
Mais ...
Metabolic syndrome
8
Adolescents
6
Breastfeeding
6
Children
6
Fatty acids
6
Family Health Program
5
Birth weight
4
Food consumption
4
Glycemic index
4
Human nutrition
4
Vitamin C
4
Vitamin E
4
Adolescence
3
Appetite
3
Atherosclerosis
3
Athletes
3
Biochemical parameters
3
Body mass index
3
Cardiovascular risk
3
Carotenoids
3
Exercise
3
Hydration
3
Hypertension
3
Iron
3
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Área do conhecimento CNPq
NUTRICAO
111
ANALISE NUTRICIONAL DE POPULACAO
8
DIETETICA
3
CIENCIAS DA SAUDE
2
BIOQUIMICA DA NUTRICAO
2
SAUDE PUBLICA
2
Mais ...
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
VALOR NUTRITIVO DE ALIMENTOS
1
CIENCIA DA COMPUTACAO
1
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