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1
Efeitos do ácido gálico em parâmetros bioquímicos e de estresse oxidativo em ratos submetidos a um modelo experimental de diabetes
Por
Oliveira, Lizielle Souza de
Publicado em 2015
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Dissertação
2
Efeito do ácido cafeico e ácido cafeico fenetil éster em modelo de inflamação induzida por lipopolisacarídeo
Por
Dalenogare, Diéssica Padilha
Publicado em 2016
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Dissertação
3
Estudo de mecanismos de toxicidade do metilmercúrio: papel protetor de flavonóides
Por
Wagner, Caroline
Publicado em 2010
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Tese
4
Avaliação de estratégias de estabilização oxidativa do farelo de arroz integral
Por
Kawski, Vicky Lilge
Publicado em 2015
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Dissertação
5
Síntese e avaliação da atividade antioxidante de 1,3,4-oxadiazóis e 1,3,4-tiadiazóis contendo os grupos (2-metiltiazolil-4-il), (5-aril-1,3,4-oxadiazol-2- il) e (4-arilseleno)metil...
Por
Leal, Julliano Guerin
Publicado em 2015
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Dissertação
6
Efeito do ácido cafeico e ácido cafeico fenetil éster em modelo de inflamação induzida por lipopolisacarídeo
Por
Dalenogare, Diéssica Padilha
Publicado em 2016
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Dissertação
7
Avaliação de estratégias de estabilização oxidativa do farelo de arroz integral
Por
Kawski, Vicky Lilge
Publicado em 2015
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8
Síntese e avaliação da atividade antioxidante de 1,3,4-oxadiazóis e 1,3,4-tiadiazóis contendo os grupos (2-metiltiazolil-4-il), (5-aril-1,3,4-oxadiazol-2- il) e (4-arilseleno)metil...
Por
Leal, Julliano Guerin
Publicado em 2015
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Dissertação
9
Estudo de mecanismos de toxicidade do metilmercúrio: papel protetor de flavonóides
Por
Wagner, Caroline
Publicado em 2010
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10
Efeitos do ácido gálico em parâmetros bioquímicos e de estresse oxidativo em ratos submetidos a um modelo experimental de diabetes
Por
Oliveira, Lizielle Souza de
Publicado em 2015
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
5
Manancial - Repositório Digital da UFSM
5
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica
6
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
2
Programa de Pós-Graduação em Química
2
Autor
Dalenogare, Diéssica Padilha
2
Kawski, Vicky Lilge
2
Leal, Julliano Guerin
2
Oliveira, Lizielle Souza de
2
Wagner, Caroline
2
Orientador(a)
Barin, Juliano Smanioto
2
Dornelles, Luciano
2
Morsch, Vera Maria Melchiors
2
Rocha, João Batista Teixeira da
2
Spanevello, Roselia Maria
2
Tipo de documento
Dissertação
8
Tese
2
Tipo de acesso
openAccess
10
Idioma
Português
10
Assunto
Antioxidantes
Estresse oxidativo
4
Compostos fenólicos
2
Cálcio
2
Delta-aminolevulinato ácido desidratase
2
Diabetes mellitus
2
Mais ...
Estabilização
2
Farelo de arroz integral
2
Flavonóides
2
MeHg
2
Organoselênio
2
Oxadiazóis
2
Oxidação
2
Rancidez
2
Sistema nervoso central
2
Tiadiazóis
2
Tiazóis
2
Tiorredoxina redutase
2
Ácido gálico
2
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Assunto em inglês
Antioxidant
Oxidative stress
4
Calcium
2
Central nervous system
2
Delta-aminolevulinic acid dehydratase
2
Flavonoids
2
Mais ...
Gallic acid
2
MeHg
2
Organoselenium
2
Oxadiazoles
2
Oxidation
2
Phenolic compounds
2
Rancidity
2
Rice bran
2
Stabilization
2
Thiadiazoles
2
Thiazoles
2
Thioredoxin redutase
2
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
BIOQUIMICA
6
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
2
QUIMICA
2
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