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Terra, Lisiane de Marsillac
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1
Efeito do ultra-som na atividade de enzimas amilolíticas e sobre a eficiência de hidrólise de amido de mandioca
Por
Leães, Eloisa Xavier
Publicado em 2012
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Dissertação
2
Otimização do processo de hidrólise da mandioca in natura, com o uso de enzimas amilolíticas e pectinolítica
Por
Collares, Renata Monteiro
Publicado em 2011
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Dissertação
3
Obtenção de bioherbicida a partir de fungo isolado do bioma Mata Atlântica
Por
Bastos, Juliana de Oliveira
Publicado em 2016
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Dissertação
4
Produção de metabólitos antioxidantes a partir de fermentação submersa de fungos isolados dos biomas Pampa e Mata Atlântica
Por
Druzian, Susanne Pedroso
Publicado em 2016
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Dissertação
5
Otimização da produção e extração de metabólitos com atividade antioxidantes a partir do fungo Botryosphaeria dothidea isolado do bioma Pampa
Por
Valente, Isabela de Lourdes
Publicado em 2017
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Dissertação
6
Otimização do processo de sacarificação do amido de batata (Solanum Tuberosaum L.) utilizando enzimas amilolíticas
Por
Scipioni, Gustavo Callegari
Publicado em 2011
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFSM
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
6
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
3
Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos
3
Autor
Bastos, Juliana de Oliveira
1
Collares, Renata Monteiro
1
Druzian, Susanne Pedroso
1
Leães, Eloisa Xavier
1
Scipioni, Gustavo Callegari
1
Valente, Isabela de Lourdes
1
Orientador(a)
Terra, Lisiane de Marsillac
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
6
Idioma
Português
6
Assunto
Fermentação submersa
2
Sacarificação
2
Amido
1
Amilase
1
Amiloglicosidase
1
Antioxidantes
1
Mais ...
Atividade antioxidante
1
Batata
1
Bioherbicida
1
Botryosphaeria dothidea
1
Botrysphaeria dothidea
1
Etanol
1
Extração supercrítica
1
Fitotoxinas
1
Função desejabilidade
1
Fusarium graminearum
1
GLP comprimido
1
Hidrólise enzimática
1
Mandioca in natura
1
Otimização
1
Pectinase
1
Seleção de fungos
1
Ultra-som
1
Ultrassom
1
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Assunto em inglês
Saccharification
2
Ultrasound
2
Amylase
1
Amyloglucosidase
1
Antioxidant activity
1
Bioherbicide
1
Mais ...
Compressed LPG
1
Desirability function
1
Enzymatic hydrolysis
1
Ethanol
1
Fresh cassava
1
Fusarium graminearum
1
Hydrolysis
1
Optimization
1
Pectinase
1
Phytotoxins
1
Potato
1
Starch
1
Submerged fermentation
1
Supercritical extraction
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA DE PRODUCAO
3
ENGENHARIA QUIMICA
3
Ano da publicação
De:
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