Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
21 - 30
resultados de
30
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Instituição de defesa:
UFV
Programa de Pós-Graduação:
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Outro:
Andrade, Nélio José de
Mostrar filtros (3)
Instituição de defesa:
UFV
Programa de Pós-Graduação:
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Outro:
Andrade, Nélio José de
Resultados da busca
Mostrando
21 - 30
resultados de
30
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,03s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar CSV
21
Visão de estudantes do ensino fundamental sobre nutrição, higiene dos alimentos e consumo de produtos lácteos
Por
Antunes, Veridiana de Carvalho
Publicado em 2006
Acessar documento
Dissertação
22
Qualidade e diversidade microbiana da água obtida pelo sistema de purificação instalado no prédio dos Laboratórios de Qualidade e Segurança de Alimentos
Por
Alves, Roberta Barbosa Teodoro
Publicado em 2013
Acessar documento
Dissertação
23
Efeito do tratamento térmico, do congelamento e da embalagem sobre o armazenamento da polpa de manga orgânica (Mangifera indica L) cv. Ubá
Por
Faraoni, Aurélia Santos
Publicado em 2006
Acessar documento
Dissertação
24
Ocorrência de Staphylococcus sp. em ambiente hospitalar, caracterização de superfícies e adesão de Staphylococcus aureus em sondas nasoenterais de poliuretano e silicone
Por
Lima, Júnia Cápua de
Publicado em 2007
Acessar documento
Dissertação
25
Novo método de síntese de nanopartículas de prata e avaliação de seu efeito antimicrobiano
Por
Fernandes, Patrícia érica
Publicado em 2010
Acessar documento
Dissertação
26
Diagnóstico do consumo de água e da geração de efluentes em uma indústria de laticínios e desenvolvimento de um sistema multimídia de apoio
Por
Silva, Danilo José Pereira da
Publicado em 2006
Acessar documento
Dissertação
27
Avaliação de Listeria monocytogenes em melão e jabuticaba
Por
Souza, Poliana Bergamin Athayde de
Publicado em 2014
Acessar documento
Dissertação
28
Aplicação do extrato da Allamanda cathartica L., no desenvolvimento de formulação fitocosmética, para antissepsia das mãos de manipuladores de alimentos
Por
Crespo, Juliana Maria Rocha e Silva
Publicado em 2012
Acessar documento
Dissertação
29
Influência genotípica de estirpes de Bacillus cereus na adesão e na resistência a sanitizantes químicos
Por
Sá, João Paulo Natalino de
Publicado em 2013
Acessar documento
Dissertação
30
Avaliação do uso de surfactantes na remoção de Salmonella Enteritidis Aderida em superfície foliar da alface (Lactuca sativa L.)
Por
Zerdas, Evelyn Rosse Mary Arnez
Publicado em 2009
Acessar documento
Dissertação
[1]
Anterior
1
2
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
UFV
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
30
Programa de Pós-Graduação
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Autor
Alves, Roberta Barbosa Teodoro
1
Antunes, Veridiana de Carvalho
1
Araújo, Emiliane Andrade
1
Barreto, Jorge Mario Olivar
1
Bernardes, Patrícia Campos
1
Carvalho, Marcia Maria de
1
Mais ...
Castro, Vanessa Cristina de
1
Costa, Amália Michelle Gomes
1
Crespo, Juliana Maria Rocha e Silva
1
Faraoni, Aurélia Santos
1
Faria, Emanuel Roberto
1
Fernandes, Patrícia érica
1
Ferreira, éder Galinari
1
Gama Netto, Gabriel
1
Hungaro, Humberto Moreira
1
Lima, Júnia Cápua de
1
Lima, Priscilla Macedo
1
Lopes, Rita de Cássia Souza de Queiroz
1
Magalhães, Mirella Araújo
1
Medeiros, Hiasmyne Silva de
1
Oliveira, Anderson do Nascimento
1
Pinto, Michele da Silva
1
Rezende, Ana Carolina Valente
1
Silva, Danilo José Pereira da
1
Soares, Monica Porto Maia
1
Souza, Luana Cypriano de
1
Souza, Poliana Bergamin Athayde de
1
Sá, João Paulo Natalino de
1
Vinha, Mariana Barboza
1
Zerdas, Evelyn Rosse Mary Arnez
1
Ver todos ...
menos ...
Orientador(a)
Andrade, Nélio José de
11
Carvalho, Antônio Fernandes de
3
Mendonça, Regina Célia Santos
3
Passos, Frederico José Vieira
3
Chaves, José Benício Paes
2
Ramos, Afonso Mota
2
Mais ...
Brandão, Sebastião César Cardoso
1
Ferreira, Célia Lúcia de Luces Fortes
1
Furtado, Mauro Mansur
1
Pires, Ana Clarissa dos Santos
1
Soares, Cláudio Furtado
1
Stringheta, Paulo César
1
Ver todos ...
menos ...
Tipo de documento
Dissertação
30
Tipo de acesso
openAccess
30
Idioma
Português
30
Assunto
Leite
4
Bacillus cereus
3
Hidrofobicidade
3
Adesão bacteriana
2
Biocontrole
2
Biofilme
2
Mais ...
Salmonella
2
ADQ
1
APPCC
1
Acetato de celulose
1
Adesão
1
Agroindústria familiar
1
Alimento seguro
1
Alimentos frescos
1
Bacteriófago
1
Bacteriófagos
1
Biofouling
1
Biologia molecular
1
Boas práticas
1
Carcaças
1
Carotenoides
1
Congelamento
1
Consumo de água
1
Controle microbiológico
1
Cor
1
Cromatografia líquida de alta eficiência
1
Departamento de tecnologia de alimentos
1
Digestão anaeróbia
1
Embalagens
1
Enterotoxinas
1
Ver todos ...
menos ...
Assunto em inglês
Milk
4
Hydrophobicity
3
Bacillus cereus
2
Bacteriophages
2
Biocontrol
2
Biofilm
2
Mais ...
Dairy industry
2
Salmonella
2
Adhesion
1
Adhesion bacterial
1
Anaerobic digestion
1
Artisanal Minas cheese
1
Bacterial adhesion
1
Biofouling
1
Biological treatment
1
Carcasses
1
Carotenoids
1
Casein micelle
1
Cellulose Acetate
1
Chitosan
1
Color
1
Colorimetric sensor
1
Congelate and seassoned poultry
1
Dairy
1
Dairy products
1
Department of food technology
1
Elementary students
1
Enterotoxins
1
Environment
1
Environmental management
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA DE ALIMENTOS
23
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
4
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
1
QUIMICA, FISICA, FISICO-QUIMICA E BIOQUIMICA DOS ALIM. E DAS MAT.-PRIMAS ALIMENTARES
1
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...