1
Assuntos:
“...conservantes de alimentos...”
Avaliação do efeito conservador de substância tipo bacteriocina produzido por Pediococcus acidilactici em suco de laranja.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Alimentos funcionais. Prebióticos. Probióticos. Simbióticos....”
Alimentos funcionais atenuam os efeitos tóxicos à exposição crônica da fumaça do cigarro nos testículos e epidídimo de ratos
Dissertação
3
Assuntos:
“...Alimentos funcionais. Prebióticos. Probióticos. Simbióticos...”
Alimentos Funcionais Atenuam os Efeitos Tóxicos à Exposição Crônica da Fumaça do Cigarro nos Testiculos e Epididimo de Ratos
Dissertação
4
Assuntos:
“...Alimentos funcionais...”
Efeito de mananoligossacarídeos sobre parâmetros zootécnicos e histomorfométricos duodenais de ratos Wistar
Dissertação
5
Assuntos:
“...Alimentos funcionais...”
Efeito de mananoligossacarídeos sobre parâmetros zootécnicos e histomorfométricos duodenais de ratos Wistar
Dissertação
6
Assuntos:
“...fumaça do cigarro, alimentos funcionais, fígado, rim, toxicologia....”
Probióticos, prebióticos e simbióticos atenuam efeitos crônicos do tabagismo passivo em parâmetros fisiológicos e bioquímicos em ratos: um estudo aleatorizado e controlado
Dissertação
7
Assuntos:
“...Alimentos funcionais...”
Probiótico atenua os efeitos tóxicos do dicromato de potássio em ratos
Dissertação
8
Assuntos:
“...Alimentos funcionais...”
Efeito do probiótico após toxicidade hepática do dicromato de potássio em ratos
Dissertação
9
Assuntos:
“...Alimentos funcionais...”
Probiótico atenua os efeitos tóxicos do dicromato de potássio em ratos
Dissertação
10
Assuntos:
“...Alimentos funcionais...”
Efeito do probiótico após toxicidade hepática do dicromato de potássio em ratos
Dissertação
11
Assuntos:
“...ácido salicílico; ácido ascórbico, tocoferol; metabolismo secundário; biorregulador; alimento vivo...”
Produtividade e atividade antioxidante do broto de feijão mungo-verde (Vigna radiata L.) em função de elicitores
Dissertação
12
Assuntos:
“...ácido salicílico; ácido ascórbico, tocoferol; metabolismo secundário; biorregulador; alimento vivo...”
Produtividade e atividade antioxidante do broto de feijão mungo-verde (Vigna radiata L.) em função de elicitores
Dissertação
13
Assuntos:
“...; e Alimentos funcionais...”
Prebióticos melhoram os indicadores de osteoporose em modelo pré-clínico: revisão sistemática com meta-análise
Dissertação
14
15
Assuntos:
“...Suplementação alimentar, micronúcleo, aminoácido, cromossomo...”
Efeito de diferentes doses de L-arginina em ratos após a quimioterapia com 5-Fluorouracil
Dissertação
16
Assuntos:
“...Erosão Cultural Alimentar...”
Erosão cultural alimentar: a realidade da geração de resíduos sólidos e aspectos nutricionais em assentamentos do município de Martinópolis- SP
Dissertação
17
Assuntos:
“...Alimento Funcional. Sustentabilidade. Aproveitamento do Bagaço de Frutas....”
Uso de resíduos agroindustriais na produção de superalimentos
Dissertação
18
Assuntos:
“...hábitos alimentares...”
Análise bacteriológica de hortaliças em três sistemas de cultivo em Presidente Prudente SP
Dissertação
19
Assuntos:
“...Staphylococcus aureus. Intoxicação alimentar estafilocócica. Multirresistência. Contaminação...”
Determinação do perfil de resistência aos antimicrobianos em micro-organismos potencialmente patogênicos isolados em uma unidade de alimentação e nutrição de um hospital de ensino...
Dissertação
20
Assuntos:
“...Segurança Alimentar...”
Palmito de cana-de-açúcar: do resíduo ao alimento processado
Dissertação