1
Assuntos:
“...Consumer...”
Caracterização do consumo e emprego de técnicas moleculares na detecção da maciez da carne bovina
Tese
2
Assuntos:
“...Consumer...”
Caracterização do consumo e emprego de técnicas moleculares na detecção da maciez da carne bovina
Tese
3
Assuntos:
“...Consumer profile...”
Parâmetros de qualidade do queijo colonial: percepção do consumidor & relação de consumo
Dissertação
4
Assuntos:
“...Consumer profile...”
Parâmetros de qualidade do queijo colonial: percepção do consumidor & relação de consumo
Dissertação
5
Assuntos:
“...Consumer satisfaction...”
Análise de fatores paralelos (PARAFAC) na extração de informações de análise sensorial
Dissertação
6
7
8
Assuntos:
“...Consumer satisfaction...”
Processo de desenvolvimento de misturas em pó com café solúvel
Dissertação
9
Assuntos:
“...pesquisa de consumo...”
Caracterização química e potencial de aceitabilidade do chá de Ora-pro nobis (Pereskia aculeata) e erva mate (Ilex paraguariensis)
Dissertação
10
Assuntos:
“...consumer perception...”
Avaliação de esporos frescos de Penicillium candidum como inóculo em queijos maturados com mofo branco com base na percepção do consumidor brasileiro
Tese
11
Assuntos:
“...Consumo de alimentos...”
Ingestão diária estimada de bifenilos policlorados a partir de queijo por universitários em Santa Maria - RS
Dissertação
12
Assuntos:
“...Consumo alimentar...”
Perfil alimentar e nutricional de pré-escolares de uma creche institucional da cidade de Santa Maria - RS
Dissertação
13
Assuntos:
“...Consumo alimentar...”
Perfil alimentar e nutricional de pré-escolares de uma creche institucional da cidade de Santa Maria - RS
Dissertação
14
Assuntos:
“...Consumo de alimentos...”
Ingestão diária estimada de bifenilos policlorados a partir de queijo por universitários em Santa Maria - RS
Dissertação
15
Assuntos:
“...Consumo de água...”
Diagnóstico do consumo de água e da geração de efluentes em uma indústria de laticínios e desenvolvimento de um sistema multimídia de apoio
Dissertação
16
Assuntos:
“...Alimentos - Consumo...”
Proposição para o desenvolvimento de um modelo para a quantificação do potencial desperdício de alimentos na agricultura
Dissertação
17
Assuntos:
“...Consumo de dieta...”
Efeitos da dieta hiperlipídica suplementada com óleos vegetais nos parâmetros metabólicos e inflamatórios em ratos Wistar
Dissertação
18
Assuntos:
“...Consumo de dieta...”
Efeitos da dieta hiperlipídica suplementada com óleos vegetais nos parâmetros metabólicos e inflamatórios em ratos Wistar
Dissertação