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Estudo da aplicação de microondas na secagem de bananas tratadas osmoticamente

Publicado em 2007
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Estudo da aplicação de energia de microondas na secagem da noz macadamia (Macadamia integrifolia Maiden & Betche)

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Analise da secagem de residuo de leite de soja "Okara" em secadores de leito de jorro e de cilindro rotativo assistido a microondas

Publicado em 2009
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