1
Assuntos:
“...Carne de ovino...”
Predição da composição tecidual da paleta e do pernil de cordeiros a partir de medidas in vivo e da carcaça
Dissertação
2
Assuntos:
“...Carne de ovino...”
Predição da composição tecidual da paleta e do pernil de cordeiros a partir de medidas in vivo e da carcaça
Dissertação
3
Assuntos:
“...Carne de ovino...”
Qualidade da carne de cordeiros alimentados com dietas contendo grão de soja in natura ou desativado
Dissertação
4
Assuntos:
“...Carne de ovino...”
Qualidade da carne de cordeiros “pantaneiros” de diferentes pesos corporais
Dissertação
5
Assuntos:
“...Carne de ovino...”
Qualidade da carne de cordeiros “pantaneiros” de diferentes pesos corporais
Dissertação
6
Assuntos:
“...Carne de ovino...”
Qualidade da carne de cordeiros alimentados com dietas contendo grão de soja in natura ou desativado
Dissertação
7
Assuntos:
“...Carne de ovino...”
Características de carcaça e da carne de cordeiros alimentados com gordura protegida
Dissertação
8
Assuntos:
“...Carne de ovino...”
Características de carcaça e da carne de cordeiros alimentados com gordura protegida
Dissertação