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Assuntos:
“...Acido graxo trans...”
Otimização de metodologia de análise de ácido graxo trans (C18:1 9t) por eletroferese capilar em amostras alimentícias
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
Determinação de ácidos graxos trans e modulação da expressão de receptores ativadores da proliferação de peroxissomos (PPARs) em tecido adiposo de obesos e não obesos
Dissertação
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4
Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
Incorporação de ácidos graxos trans e seus efeitos em diferentes fases do crescimento de ratos
Dissertação
5
Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
Efeito dos ácidos graxos trans sob marcadores inflamatórios, bioquímicos, comportamentais e do sistema nervoso central em ratos adultos wistar
Tese
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Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
Alterações comportamentais e no imunoconteúdo do receptor de adenosina A, em ratos adultos submetidos à dieta rica em graxos trans ou óleo de palma desde o período gestacional...
Dissertação
7
Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
O controle de gorduras trans em produtos de panificação comercializados nas lanchonetes do campus sede da Universidade Federal de Santa Catarina
Dissertação
8
Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
Influência da ingestão crônica de gordura vegetal hidrogenada sobre aspectos bioquímico-moleculares no estriado de ratos expostos a um modelo animal de mania
Dissertação
9
Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
Influência dos ácidos graxos da dieta sobre parâmetros de adicção à anfetamina em ratos: aspectos comportamentais, bioquímicos e moleculares
Tese
10
Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
Preferência condicionada a psicoestimulante em ratos jovens após suplementação com diferentes ácidos graxos
Dissertação
11
Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
Suplementação de ácidos graxos e atividade física sobre os distúrbios do movimento, memória e ansiedade em ratos: parâmetros comportamentais e bioquímicos
Tese
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Assuntos:
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Influência da ingestão crônica de gordura vegetal hidrogenada sobre aspectos bioquímico-moleculares no estriado de ratos expostos a um modelo animal de mania
Dissertação
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“...Ácidos graxos trans...”
Suplementação de ácidos graxos e atividade física sobre os distúrbios do movimento, memória e ansiedade em ratos: parâmetros comportamentais e bioquímicos
Tese
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Influência dos ácidos graxos da dieta sobre parâmetros de adicção à anfetamina em ratos: aspectos comportamentais, bioquímicos e moleculares
Tese
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Preferência condicionada a psicoestimulante em ratos jovens após suplementação com diferentes ácidos graxos
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
Associação entre ácidos graxos trans de fontes naturais e industriais da dieta e fatores de risco cardiovascular e função endotelial de pacientes com diabetes melito tipo 2
Dissertação
17
Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
Reformulação e substituição da gordura parcialmente hidrogenada em coberturas culinárias (análogos de requeijão)
Dissertação
18
Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
Redução de gordura saturada em biscoitos laminados tipo Maria utilizando oleogéis
Dissertação
19
Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
Influência dos diferentes ácidos graxos da dieta sobre um modelo animal de mania induzido por anfetamina em ratos
Dissertação
20
Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
O conteúdo dietético dos ácidos graxos modifica parâmetros de memória em ratos: estudo comparativo entre uma dieta baseada no mediterrâneo versus dietas ocidentais
Dissertação