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Coutinho, Luiz Carlos Mesquita
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Parâmetros de qualidade de cortes de carne bovina resfriada comercializada na cidade do Rio de Janeiro
Por
Coutinho
,
Luiz
Carlos
Mesquita
Publicado em 2004
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Dissertação
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Parâmetros de qualidade de cortes de carne bovina resfriada comercializada na cidade do Rio de Janeiro
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Coutinho
,
Luiz
Carlos
Mesquita
Publicado em 2004
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