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Uarrota, Virgilio Gavicho
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Perfil metabólico primário (proteínas, amido e lipídeos) e secundário [carotenóides, antocianinas e ácidos (poli)fenólicos] de grãos de oito variedades crioulas de milho
Por
Uarrota
,
Virgilio
Gavicho
Publicado em 2012
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Dissertação
2
Análises metabolômicas, enzimáticas e histológicas de raízes de mandioca (Manihot esculenta Crantz), durante a deterioração fisiológica em pós-colheita
Por
Uarrota
,
Virgilio
Gavicho
Publicado em 2015
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