Análise dos efeitos socioeconômicos do sistema de produtores integrados na pecuária de aves de corte nas microrregiões de Concordia e Alto Teles Pires

• Ano de defesa: 2022
• Autor(a) principal: Wolfram, Juliana Bittencourt
• Orientador(a): Serigati, Felippe Cauê
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Palavras-chave em Português: Frango; Aglomerados; Desenvolvimento; Social; Clusters
• Palavras-chave em Inglês: Chicken; Development
• Link de acesso: https://hdl.handle.net/10438/32034

O setor de avicultura merece destaque no agronegócio, visto que tanto no Brasil, como no mundo, a carne de frango é a proteína mais consumida. Além disso, o Brasil, no cenário internacional, é o maior exportador de carne de frango do mundo e configura como um dos cinco maiores produtores mundiais, ocupando a 3ª posição do ranking no ano de 2020, atrás apenas da China e dos EUA. Desta forma, estudar casos de microrregiões distintas que apresentam aglomerados produtivos de processadores de frango torna-se interessante por razão de suas potencialidades e limitações. Para tal, se construiu um painel com dados das duas microrregiões, entre os anos de 2005 e 2016, e se utilizou o Índice FIRJAN de Desenvolvimento Municipal consolidado e para as áreas de emprego e renda, educação e saúde como indicadores de síntese de situação socioeconômica. Ambas microrregiões apresentaram crescimento nos índices de desenvolvimento no período analisado, atingindo classificação de desenvolvimento moderado para o índice de Trabalho e Renda e alto para os índices de Saúde, Educação e o IDFM Consolidado. Os resultados do estudo sugerem que existe interação positiva e significativa dos aglomerados produtivos de processadores de frango na situação econômica e na qualidade de vida das microrregiões Alto Teles Pires e Concórdia, visto que foram observadas evidências acerca do efeito expressivo das variáveis: valor adicionado do setor de serviços, número de abates de frangos, quantidade de funcionários na área de abate de aves e suínos, produto interno bruto e área (em hectares) de plantação de milho no IDFM consolidado e em suas componentes de Saúde, Educação e Trabalho e Renda.