Fatores de risco para a obesidade em pré-escolares: subsídios para a prática da enfermagem

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2020
Autor(a) principal: Martinez, Oscar Fidel Antunez
Orientador(a): Gomes, Giovana Calcagno
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Criança
Pré-escolar
Obesidade
Enfermagem
Niño
Preescolar
Obesidad
Enfermería
Child
Child Preschool
Obesity
Nursing
Link de acesso: https://repositorio.furg.br/handle/123456789/12291
Resumo: Dissertação (Mestrado)
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spelling Martinez, Oscar Fidel AntunezGomes, Giovana Calcagno2025-02-27T19:40:34Z2025-02-27T19:40:34Z2020MARTINEZ, Oscar Fidel Antunez. Fatores de risco para a obesidade em pré-escolares: subsídios para a prática da enfermagem. 2020. 221 f. Dissertação (Mestrado) - Programa de Pós-Graduação em Enfermagem, Escola de Enfermagem, Universidade Federal do Rio Grande, Rio Grande, 2020.https://repositorio.furg.br/handle/123456789/12291Dissertação (Mestrado)A obesidade é uma enfermidade crônica que desperta preocupação do sistema de saúde. A prevalência mundial de obesidade infantil aumentou de 4,5% em 1990 para 6,7% em 2010 e para 2020 está estimada em 12,1% ou 60 milhões. Nesse sentido, este estudo, de cunho misto, objetivou conhecer os fatores de risco de obesidade em crianças pré-escolares. Teve como contexto três pré-escolas do município de Rio Grande, Rio Grande do Sul, Brasil. Os dados foram coletados no primeiro semestre de 2019. Na etapa quantitativa foram pesadas e medidas 288 crianças, sendo 122 com quatro anos e 166 com cinco anos, matriculadas em três pré-escolas. 64 crianças foram classificadas como obesas pela técnica do percentil ou escore z para a idade propostas pela Organização Mundial da Saúde e 26 pais ou responsáveis convidados participaram da etapa qualitativa. Os dados qualitativos foram coletados por meio de entrevistas semiestruturadas. Os dados quantitativos foram analisados por meio da estatística descritiva e apresentados na forma de quadros ou tabelas e os qualitativos analisados pela técnica de Análise Temática. Os aspectos éticos para pesquisas com seres humanos foram seguidos de acordo com a resolução 466/12. Observou-se uma prevalência significativa de Obesidade de 12,33 % (15 casos) em crianças de quatro anos e de 29,56 % (49 casos) das crianças com cinco anos com uma prevalência de obesidade total de 22,22 % (64 casos). Descobriu-se uma prevalência maior da obesidade nas crianças do sexo masculino com 56,30% (36 casos) enquanto que o sexo feminino foi de 43,20% (28 casos). Notou-se uma diferencia significativa nas crianças obesas da turma da tarde em comparação com as crianças da turma da manhã que tomam o café da manhã na escola de acordo ao plano alimentar da nutricionista do município. Os responsáveis não percebiam suas crianças como obesas. Relacionaram a obesidade ao desmame e a inclusão de fórmulas lácteas precocemente, hábitos de sono das crianças diminuído, ambiente obesogênico com a ingesta de alimentos hipercalóricos e a realização de vários lanches entre as refeições, ansiedade devido a problemas familiares, não prática de atividades físicas pelas crianças, descontrole no tempo que as crianças fazem uso de aparelhos eletrônicos, realização de outras atividades concomitantes a ingestão de alimentos e influencia familiar relacionada a fatores genéticos e ambientais. Referiram que as crianças obesas são saudáveis. Acreditam que as crianças não se percebem como obesas. Citaram como principal dificuldade comprar roupas, dificuldades para realizar atividades físicas, para se vestir e calçar os sapatos e que algumas crianças sofrem bullying na escola. Não realizam ações ou intervenções para melhorar sua saúde. Destaca-se o importante papel do enfermeiro na elaboração de atividades focadas na prevenção da obesidade infantil, usando como apoio programas de saúde na escola e na atenção básica desde a puericultura, buscando garantir o desenvolvimento adequado e a aquisição de hábitos saudáveis dessa população, prevenindo complicações futuras. Espera-se com este estudo, subsidiar o trabalho dos enfermeiros na elaboração de planos assistenciais que promovam a saúde dessas crianças.La obesidad es una enfermedad crónica que despierta preocupación al sistema de salud. La prevalencia mundial de la obesidad infantil aumentó de 4,5% en 1990 para 6,7% en 2010, y está estimada para 12,1% o 60 millones en 2020. Debido a eso, el estudio, de abordaje mixto, objetivó conocer los factores de riesgo de la obesidad en preescolares. Tuvo como contexto tres pre escuelas del municipio de Rio Grande, Rio Grande do Sul, Brasil. Los datos fueron colectados en el primer semestre del 2019. En la fase cuantitativa fueron pesadas y medidas 288 niños y niñas, siendo 122 de cuatro años y 166 con cinco años matriculados en tres pre escuelas. 64 fueron clasificados como obesas por la técnica del percentil y escore z para la edad, propuestas por la Organización Mundial de la Salud y 26 padres o responsables de los niños fueron invitados parar participar en la fase cualitativa. Los datos cualitativos fueron colectados por medio de entrevistas semiestructuradas. Los dados cuantitativos fueron analizados por medio de estadística descriptiva y presentada en forma de tablas, e los cualitativos analizados por la técnica de Análisis de temática. Los aspectos éticos para investigaciones con seres humanos fueron seguidos de acuerdo con la resolución 466/12. Se observó una prevalencia significativa de Obesidad de 12,33 % (15 casos) en preescolares de cuatro años, y de 29,56 % (49 casos) con cinco años, con una prevalencia de obesidad total de 22,22 % (64 casos). Se descubrió una prevalencia mayor de obesidad en preescolares del sexo masculino con 56,30% (36 casos), mientras que en el sexo femenino fue de 43,20% (28 casos). Se encontró una diferencia significativa en la prevalencia de la obesidad en los niños de la jornada de la tarde, en comparación con la jornada de la mañana que comían su desayuno en su centro educativo siguiendo el plan alimentar de la nutricionista del municipio. Los responsables de los niños no las perciben como obesas. Relacionaron la obesidad a la detención del amamantamiento, y a la inclusión de fórmulas lácteas de manera precoz, cantidad baja de horas de sueño, ambiente obesogénica con la ingesta alta de alimentos hipercalóricos y su realización en los intervalos de los tiempos de comida, presencia de ansiedad debido a problemas familiares, ninguna práctica de actividad física por el descontrol del uso de aparatos electrónicos, realización de otras actividades concomitantes a la ingesta de alimentos e influencia familiar relacionada a factores genéticos y ambientales. También referían que la obesidad representaba salud. Piensan que los preescolares no se perciben como obesos. Mencionaron como principal dificultad la compra de ropas, dificultades para realizar actividades físicas, para vestirse y amarrar los cordones de los zapatos y que algunos niños sufren bullying en el centro educativo. No realizan acciones o intervenciones para mejorar su salud. Se Destaca el importante papel del enfermero en la elaboración de actividades enfocadas en la prevención de la obesidad infantil, usando como apoyo programas de salud de la escuela y en la atención básica desde la puericultura, buscando garantizar el desarrollo adecuado y la adquisición de hábitos saludables, previniendo complicaciones futuras. Se espera con este estudio, subsidiar el trabajo de los enfermeros en la elaboración de planes asistenciales que promuevan la salud de la niñez.Obesity is a chronic disease that arouses concern. The global prevalence of childhood obesity increased from 4.5% in 1990 to 6.7% in 2010, and is estimated at 12.1% or 60 million in 2020. Because of that, the mixed-approach study aimed to know the risk factors of obesity in preschoolers. It had as context three preschools of the municipality of Rio Grande, Rio Grande do Sul, Brazil. The data were collected in the first semester of 2019. In the quantitative phase, 288 children were weighed and measured, 122 being four years old and 166 with five years enrolled in three pre-schools. 64 were classified as obese by the percentile technique and z for age, proposed by the World Health Organization and 26 parents or guardians of the children were invited to participate in the qualitative phase. Qualitative data were collected through semi- structured interviews. The quantitative data were analyzed by means of descriptive statistics and presented in the form of tables, and the qualitative ones analyzed by the Thematic Analysis technique. The ethical aspects for research with human beings were followed in accordance with resolution 466/12. A significant prevalence of Obesity of 12.33% (15 cases) was observed in preschoolers of four years, and of 29.56% (49 cases) in children with five years, with a prevalence of total obesity of 22.22% (64 cases). A higher prevalence of obesity was found in male preschoolers with 56.30% (36 cases), while in the female it was 43.20% (28 cases). A significant difference of obesity was found in the children of the afternoon day compared to the preschoolers of the morning day who ate their breakfast in their educational center following the nutrition plan of the nutritionist of the municipality. Those responsible for children do not perceive them as obese. They related obesity to the stopping of breastfeeding, and the inclusion of milk formulas early, low amount of sleep, obesogenic environment with high intake of hyper caloric foods and their performance in the intervals of meal times, presence of anxiety due to family problems, no practice of physical activity due to lack of control of the use of electronic devices, other activities concomitant with food intake and family influence related to genetic and environmental factors. They also reported that obesity represented health. They think that preschoolers are not perceived as obese. They mentioned as main difficulty the purchase of clothes, difficulties to perform physical activities, to dress and tie the shoelaces and that some children suffer bullying in the educational center. In addition, they do not perform actions or interventions to improve their health. The important role of the nurse in the development of activities focused on the prevention of childhood obesity is highlighted, using as support school health programs and basic care from childcare, seeking to ensure adequate development and acquisition of healthy habits, preventing future complications. Expected with this study, to subsidize the work of nurses in the elaboration of assistance plans that promote children's health.porCriançaPré-escolarObesidadeEnfermagemNiñoPreescolarObesidadEnfermeríaChildChild PreschoolObesityNursingFatores de risco para a obesidade em pré-escolares: subsídios para a prática da enfermagemFactores de riesgo para la obesidad en preescolares: subsidios para la práctica de la enfermeríaRisk factors for obesity in preschoolers: subsidies for nursing practiceinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da FURG (RI FURG)instname:Universidade Federal do Rio Grande (FURG)instacron:FURGLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.furg.br/bitstreams/fe7bc67b-cb7c-4f28-8e7e-2b17be34ea76/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52falseAnonymousREADORIGINALOSCAR FIDEL ANTUNEZ MARTINEZ.pdfOSCAR FIDEL ANTUNEZ MARTINEZ.pdfDissertação (mestrado)application/pdf3085485https://repositorio.furg.br/bitstreams/a7f1afdd-8b27-4dea-9ded-d4bc191958b2/download2dbf6b2ee5914eed789057f359da28deMD51trueAnonymousREADTEXTOSCAR FIDEL ANTUNEZ MARTINEZ.pdf.txtOSCAR FIDEL ANTUNEZ MARTINEZ.pdf.txtExtracted texttext/plain103194https://repositorio.furg.br/bitstreams/5b2ccde0-7a9b-434e-be61-ffde10b80f5f/download4690bb7556c2256332033751a0e9272dMD53falseAnonymousREADTHUMBNAILOSCAR FIDEL ANTUNEZ MARTINEZ.pdf.jpgOSCAR FIDEL ANTUNEZ MARTINEZ.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2708https://repositorio.furg.br/bitstreams/db07d3b0-e39f-4145-8beb-e3fcdce959d6/download31743311c2e9651de9663c1296d811baMD54falseAnonymousREAD123456789/122912025-12-10 02:23:36.174open.accessoai:repositorio.furg.br:123456789/12291https://repositorio.furg.brRepositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.furg.br/oai/request || http://200.19.254.174/oai/requestrepositorio@furg.br||sib.bdtd@furg.bropendoar:2025-12-10T05:23:36Repositório Institucional da FURG (RI FURG) - Universidade Federal do Rio Grande (FURG)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