Inovação para exportação: um estudo de caso no setor de alimentos

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2006
Autor(a) principal: Lopes, Ana Maria Motta Garcia lattes
Orientador(a): Stal, Eva lattes
Banca de defesa: Bruno, Marcos Alberto Castelhano lattes, Bernardes, Roberto Carlos lattes
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Nove de Julho
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Administração
Departamento: Administração
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
inovação tecnológica
internacionalização
desenvolvimento de produto
Palavras-chave em Inglês:
internationalization
technological innovation
food industry
product development
Área do conhecimento CNPq:
CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO
Link de acesso: https://bibliotecatede.uninove.br/handle/tede/936
Resumo: This paper aimed at studying the innovation and internationalization processes of a Brazilian enterprise in the food processing sector, in the light of the behavioral and economic theories of the internationalization of firms, and the technological innovation strategies and models. The selected firm was SADIA, which is the leader in the domestic market, and began export activities back in 1975. Presently it has a strong role in the international market, due to its continuous activities of new product development and adaptation to different cultures in different countries. The research method followed was the case study approach, which allowed for the deep understanding of the company´s strategy and trajectory in search of the external market. The results show that innovation is a key factor for SADIA, which annually releases about 90 new products for the local market, and around 30 for the foreign markets.
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The research method followed was the case study approach, which allowed for the deep understanding of the company´s strategy and trajectory in search of the external market. The results show that innovation is a key factor for SADIA, which annually releases about 90 new products for the local market, and around 30 for the foreign markets.O presente trabalho procurou estudar o processo de inovação e de internacionalização de uma empresa brasileira da indústria de alimentos, à luz das teorias comportamentais e econômicas de internacionalização e das estratégias e modelos de inovação tecnológica. A empresa SADIA foi escolhida por ter uma forte projeção internacional e também por apresentar uma atividade permanente de desenvolvimento de novos produtos, para os mercados doméstico e externo. Foi utilizada a metodologia de estudo de caso, com a qual se abordou em profundidade a trajetória da empresa no mercado internacional. Os principais resultados mostram que a empresa pesquisada, líder nacional no segmento alimentício, iniciou efetivamente suas atividades em exportação em 1975, sempre buscando adaptar seus produtos ao mercado consumidor de destino, através de projetos de customização ou desenvolvimento. A ênfase em inovação é uma tônica de empresa, que lança cerca de 90 produtos por ano no mercado interno e aproximadamente 30 no mercado externo.Submitted by Nadir Basilio (nadirsb@uninove.br) on 2015-04-24T18:38:51Z No. of bitstreams: 1 B_Ana_Maria_Motta_Garcia_Lopes.pdf: 1259982 bytes, checksum: 219bee91704b76abdd611ac48ca705a1 (MD5)Made available in DSpace on 2015-04-24T18:38:51Z (GMT). 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