Drying analysis of grapes and thermodynamic modeling of a Hybrid Solar-Electric Dryer

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2024
Autor(a) principal: Cruz, Gabriel Mariz Borges da
Outros Autores: Maia, Cristiana Brasil, Ricci, Bárbara Caroline, 2024-03-01
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa:
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Termodinâmica
Secagem
Uva -
Alimentos -
Calor -
Energia solar
Coletores solares
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