Inovatividade e desempenho em microcervejarias artesanais na região metropolitana de Belo Horizonte

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2019
Autor(a) principal: Rodrigues, Gabriela do Valle
Outros Autores: Vale, Gláucia Maria Vasconcellos, 2019-02-21
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa:
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Pequenas e médias empresas -
Cervejarias -
Desempenho
Mercados
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