Condições de trabalho, produtividade e riscos à saúde do trabalhador na atividade do corte manual de cana: um estudo de caso na Usina Santa Adélia

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2007
Autor(a) principal: Valença, Vanessa
Orientador(a): Alves, Francisco José da Costa lattes
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de São Carlos
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP
Departamento: Não Informado pela instituição
País: BR
Palavras-chave em Português:
Cana-de-açúcar - colheita manual
Trabalho - condições
Cortador de cana-de-açúcar
Produtividade
Saúde do trabalhador
Palavras-chave em Inglês:
Work conditions
Sugar cane cutter
Productivity
Worker health
Área do conhecimento CNPq:
ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
Link de acesso: https://repositorio.ufscar.br/handle/20.500.14289/3534
Resumo: The present research aimed understanding three variables existents in the manual sugar cane cut activity: workforce conditions, productivity and risks to the worker s health. To reach this objective it was necessary to observe, by the descriptive research, a serie of factors like the workforce conditions necessary to the rurals historical evolutions; the actual workforce conditions existent in this activity; the productivity reached in the activity; the workers health risk in the sugar cane cut activity; and under the research on field method, a case study that could show the the three variables working in a plant, which conclusion presents several visions taken by this variables comprehension.
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