Estudo do sinergismo de antioxidantes naturais para biodiesel

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2019
Autor(a) principal: BOSCHEN, Nayara Lais
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
resíduo de cevada
simplex centroide
RANCIMAT
ESTABILIDADE OXIDATIVA
Link de acesso: https://biblioteca.sophia.com.br/terminalri/9566/acervo/detalhe/155280
Resumo: (Doutorado em Química) - Programa de Pós Graduação em Química, Universidade Estadual do Centro-Oeste
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spelling Estudo do sinergismo de antioxidantes naturais para biodieselresíduo de cevadasimplex centroideRANCIMATESTABILIDADE OXIDATIVA(Doutorado em Química) - Programa de Pós Graduação em Química, Universidade Estadual do Centro-OesteNa atualidade, a utilização dos combustíveis fósseis como fonte de energia é vista como vilão ambiental. O biodiesel veio como solução bioenergética ao uso do diesel, minimizando os impactos ambientais. Entretanto, o biodiesel se degrada com o passar do tempo durante seu armazenamento, provocado pela exposição à luz, temperatura, oxigênio e outras fontes. Para diminuir a degradação do biodiesel são empregados antioxidantes, normalmente sintéticos. Esses antioxidantes sintéticos podem, durante a queima do biodiesel, gerar outros impactos à atmosfera. Como solução ao uso dos antioxidantes sintéticos, verifica-se na literatura diversos trabalhos empregando-se antioxidantes naturais, como: alecrim, folhas de café, moringa, hortelã, dentre outros. Na agroindústria, durante a produção de malte, há um pré-tratamento da cevada (maceração), o qual gera toneladas de resíduo que normalmente são destinados em aterros sanitários, por exemplo, uma indústria local ao produzir 100 kg de malte se gera 0,9 kg de resíduo, diariamente se gera 8.000 kg de resíduo por dia. Desta forma, a principal finalidade deste trabalho é reutilizar o resíduo de cevada macerada (RCV) como antioxidante para biodiesel, aplicado com misturas de antioxidantes com ácido cítrico e ácido ascórbico. Foram empregadas as técnicas de estabilidade oxidativa, espectroscopia na região do infravermelho, na região do Raman, termogravimetria com DSC, composição elementar e cromatografia líquida de alta eficiência. Pode-se empregar esse resíduo agroindustrial como antioxidante para biodiesel, reduzindo o volume de resíduos em aterros sanitários.Nowadays, the use of fossil fuels as an energy source is seen as an environmental villain. Biodiesel came as a bioenergetics solution to the use of diesel, minimizing environmental impacts. However, biodiesel degrades over time during storage, caused by exposure to light, temperature, oxygen and other sources. To reduce the degradation of biodiesel, antioxidants, usually synthetic, are used. These synthetic antioxidants can, during the burning of biodiesel, generate other impacts to the atmosphere. As a solution to the use of synthetic antioxidants, there are several studies in the literature using natural antioxidants, such as: rosemary, coffee leaves, moringa, mint, among others. In the agro-industry, during the production of malt, there is a pre-treatment of barley (maceration), which generates tons of waste that are normally destined in sanitary landfills, for example, a local industry when producing 100 kg of malt generates 0.9 kg of waste, daily generates 8,000 kg of waste per day. Thus, the main purpose of this work is to reuse the macerated barley waste (RCV) as an antioxidant for biodiesel, applied with mixtures of antioxidants with citric acid and ascorbic acid. The techniques of oxidative stability, spectroscopy in the infrared region, Raman region, thermogravimetry with DSC, elemental composition and high performance liquid chromatography were employed. This agroindustrial residue can be used as an antioxidant for biodiesel, reducing the volume of waste in landfills.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESAcesso AbertoSubmitted by Fabiano Jucá (fjuca@unicentro.br) on 2021-05-03T17:05:21Z No. of bitstreams: 1 Tese NAYARA LAIS BOSCHEN.pdf: 3318957 bytes, checksum: b67f07948e6aadae634f525942abeef4 (MD5) Made available in DSpace on 2021-05-03T17:05:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese NAYARA LAIS BOSCHEN.pdf: 3318957 bytes, checksum: b67f07948e6aadae634f525942abeef4 (MD5) Previous issue date: 2019-12-13Unicentro - Departamento de Ciências Exatas e de TecnologiaRODRIGUES, Paulo Rogério PintoBOSCHEN, Nayara Lais2019info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdf107 f.https://biblioteca.sophia.com.br/terminalri/9566/acervo/detalhe/155280https://biblioteca.sophia.com.br/terminalri/9566/acervo/detalhe/155280Cover: https://biblioteca.sophia.com.br/terminalri/9566/capa/capa?codigo=155280porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNICENTROinstname:Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)instacron:UNICENTROinfo:eu-repo/semantics/openAccess2025-09-16T15:53:28Zoai::155280Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://tede.unicentro.br:8080/jspui/PUBhttp://tede.unicentro.br/tde_oai/oai3.phprepositorio@unicentro.br||fabianoqueiroz@yahoo.com.bropendoar:2025-09-16T15:53:28Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNICENTRO - Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)false
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