Terras vermelhas, passado, presente e futuro : a gastronomia missioneira como elemento turístico

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2025
Autor(a) principal: Reggiori, Rafaely da Silva
Orientador(a): Oliveira, Aline Passuelo de
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: eng
por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Turismo e gastronomia
Turismo - Rio Grande do Sul
Planejamento regional
Gastronomia - Rio Grande do Sul
Palavras-chave em Inglês:
Tourism and gastronomy
Tourism - Rio Grande do Sul (Brazil)
Regional planning
Gastronomy - Rio Grande do Sul (Brazil)
Link de acesso: https://repositorio.ucs.br/11338/14697
Resumo: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES
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