A rota verde do café como estratégia de desenvolvimento integrado do turismo sustentável no Maciço de Baturité-CE

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2017
Autor(a) principal: Cunha, Marcos Antonio Ramos
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Estadual do Ceará
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=87235
Resumo: Esta dissertação tem como tema a roteirização como estratégia de desenvolvimento integrado do turismo sustentável no Maciço de Baturité. Avalia a capacidade do projeto idealizado pelo SEBRAE/CE em fomentar o turismo por meio da utilização sustentável dos recursos naturais e culturais, tendo como elemento norteador o legado histórico-cultural remanescente do cultivo do café sombreiro, reconhecendo na atividade cafeeira um potencial para o desenvolvimento do turismo na região. A exequibilidade da adoção de estratégias que dinamizem o turismo no Maciço de Baturité serviu como problematização para a pesquisa com os questionamentos: A Rota Verde do Café promove o desenvolvimento integrado do turismo sustentável no Maciço de Baturité? Quais as razões que levaram à criação da Rota Verde do Café? Como se deu o processo de viabilização? Quais os atrativos e serviços turísticos oferecidos? Quais os equipamentos envolvidos? Quem operacionaliza os serviços? Optou-se pelo estudo de caso que organiza os dados sociais por intermédio de uma investigação empírica com base no planejamento, coleta e análise de dados. A abordagem utilizada foi qualiquantitativa com aplicação de formulários e entrevistas. Perceberam-se as dificuldades encontradas pelos sujeitos envolvidos no programa dados os problemas estruturais encontrados na região. No entanto, a Rota Verde do Café possibilita a inclusão dos municípios de Baturité, Guaramiranga, Mulungu e Pacoti no mapa turístico do Ceará ao fortalecer a integração do turismo no Maciço de Baturité. Apesar dos paradoxos e contradições, a Rota Verde do Café mostra-se, atualmente, viável, tolerável e justa, buscando alcançar o nível ideal de sustentabilidade. Palavras-chave: Sustentabilidade. Turismo. Turismo Sustentável. Regionalização. Roteirização.
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