Pesquisa de Salmonella sp. em periquitos australianos (Melopsittacus undulatus) mantidos em cativeiro

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2011
Autor(a) principal: Bezerra, Windleyanne Gonçalves Amorim
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Estadual do Ceará
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=70502
Resumo: Os periquitos australianos (Melopsittacus undulatus) são psitacídeos pertencentes à ordem Psittaciformes, família Psittacidae. São consideradas as aves de companhia mais populares no Brasil e em todo o mundo. Não são encontrados em vida livre no Brasil, portanto quase a totalidade dessas aves presente em domicílios é oriunda de lojas pet shop ou feiras livres. A crescente busca por animais de estimação vem tornando os periquitos australianos um dos pets mais comercializados, isso ocorre pelo fato de atrair a atenção para as suas belíssimas e variadas cores, praticidade em criá-los e baixo custo de aquisição. Inúmeras são as doenças bacterianas que afetam essas aves, sendo a salmonelose, zoonose provocada por bactérias do gênero Salmonella, a mais importante delas, podendo provocar desde infecções intestinais a óbitos. A disseminação de salmonela entre os psitacídeos e outras aves, assim como, entre os homens, é tema de grande preocupação científica, pois a ampla distribuição de salmonela entre os animais e sua permanência no ambiente contribui para que este micro-organismo assuma um papel importante em saúde pública. Assim sendo, o objetivo desse estudo foi pesquisar, isolar, identificar e avaliar a disseminação de salmonela em periquitos australianos mantidos em cativeiro procedentes da cidade de Fortaleza. Para a realização desse estudo 272 amostras entre swabs de arrasto e swabs cloacal de periquitos provenientes de pet shop, residências e criadouros foram coletados. Este trabalho foi aprovado pelo Comitê de Ética para uso de animais da Universidade Estadual do Ceará (UECE): 10244859-0/27. O procedimento microbiológico para isolamento e identificação de Salmonella foi composto pelas seguintes etapas: pré-enriquecimento com Água Peptonada, seguido pelo enriquecimento seletivo em caldos Rappaport-Vassialidis e Seletino-Cistina, plaqueamento em Ágar Verde Brilhante e MacConkey e, posteriormente, submetidos à identificação bioquímica presuntiva. De acordo com as provas bioquímicas utilizadas todas as amostras foram negativas para salmonela. Apesar da ausência de positividade ou baixa prevalência de salmonela em periquitos australianos apresentado nessa pesquisa e em outras literaturas científicas utilizadas recomenda-se a utilização de medidas de controle contra este patógeno, visto que importantes sorotipos prejudiciais à saúde humana já foram identificados nestas aves. Palavras chaves: Melopsittacus undulatus. Salmonella sp. Cativeiro
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Inúmeras são as doenças bacterianas que afetam essas aves, sendo a salmonelose, zoonose provocada por bactérias do gênero Salmonella, a mais importante delas, podendo provocar desde infecções intestinais a óbitos. A disseminação de salmonela entre os psitacídeos e outras aves, assim como, entre os homens, é tema de grande preocupação científica, pois a ampla distribuição de salmonela entre os animais e sua permanência no ambiente contribui para que este micro-organismo assuma um papel importante em saúde pública. Assim sendo, o objetivo desse estudo foi pesquisar, isolar, identificar e avaliar a disseminação de salmonela em periquitos australianos mantidos em cativeiro procedentes da cidade de Fortaleza. Para a realização desse estudo 272 amostras entre swabs de arrasto e swabs cloacal de periquitos provenientes de pet shop, residências e criadouros foram coletados. Este trabalho foi aprovado pelo Comitê de Ética para uso de animais da Universidade Estadual do Ceará (UECE): 10244859-0/27. O procedimento microbiológico para isolamento e identificação de Salmonella foi composto pelas seguintes etapas: pré-enriquecimento com Água Peptonada, seguido pelo enriquecimento seletivo em caldos Rappaport-Vassialidis e Seletino-Cistina, plaqueamento em Ágar Verde Brilhante e MacConkey e, posteriormente, submetidos à identificação bioquímica presuntiva. De acordo com as provas bioquímicas utilizadas todas as amostras foram negativas para salmonela. Apesar da ausência de positividade ou baixa prevalência de salmonela em periquitos australianos apresentado nessa pesquisa e em outras literaturas científicas utilizadas recomenda-se a utilização de medidas de controle contra este patógeno, visto que importantes sorotipos prejudiciais à saúde humana já foram identificados nestas aves. Palavras chaves: Melopsittacus undulatus. Salmonella sp. CativeiroThe budgerigars (Melopsittacus undulatus) are parrots belonging to the order Psittaciformes, family Psittacidae. These are considered the most popular pet birds in Brazil and around the world. They are not found in brazillian wild life, therefore almost all of the birds present in households are derived from pet stores or shop fairs. The growing demand for pets has increased the budgerigar´s commercialization, due to their beautiful and varied colors, but also to the practical and low cost maintenance. There are numerous bacterial diseases that affect these birds, and salmonellosis, a zoonosis caused by bacteria of the genus Salmonella, is the most important one and could lead to deaths from intestinal infections. The spread of Salmonella among parrots and other birds as well as among men, is a subject of great scientific concern, because the wide distribution of Salmonella between animals and their permanence in the environment turning this micro-organism into an important hazard to the public health. Therefore, the objective of this study was to investigate, isolate, identify and evaluate the spread of Salmonella in budgerigars in captivity from the city of Fortaleza. To perform these study 272 samples from drag swabs and cloacal swabs of budgerigars from pet shops, homes and aviaries were collected. This study was approved by the Ethics Committee for animal use at the State University of Ceará (UECE): 10244859-0/27. The microbiological procedure for isolation and identification of Salmonella was composed by the following stages: pre-enrichment with peptone water, followed by selective enrichment in RappaportVassialidis broth and Cystine-seletine broth, plating on Brilliant Green Agar and MacConkey and then subjected to identification by presumptive biochemistry. According to the biochemical tests used all samples were negative for Salmonella. Despite the absence of positive or low prevalence of Salmonella in budgerigars presented in this research and used in other scientific literature, it is still recommended the use of control measures against this pathogen, as important serotypes harmful to human health have been identified in these birds. Keywords: Melopsittacus undulatus. Salmonella sp. Captivity.Universidade Estadual do CearáRégis Siqueira de Castro TeixeiraBezerra, Windleyanne Gonçalves Amorim2012-03-01T00:00:00Z2011info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=70502info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UECEinstname:Universidade Estadual do Cearáinstacron:UECE2012-03-01T00:00:00Zoai:uece.br:70502Repositório InstitucionalPUBhttps://siduece.uece.br/siduece/api/oai/requestopendoar:2012-03-01T00:00Repositório Institucional da UECE - Universidade Estadual do Cearáfalse
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