Ganho de peso e mudança de índice de massa corporal após os 20 anos de idade e fatores associados: dados da Pesquisa Nacional de Saúde 2013

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: Souza, Nathalia Almeida Brigido de
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Centro Biomédico::Instituto de Nutrição; Brasil; UERJ; Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde
• Palavras-chave em Português: Obesity; Weight excess; Weight gain; Health surveys; Descriptive epidemiology; Obesidade; Excesso de peso; Ganho de peso; Inquéritos de saúde; Epidemiologia descritiva; CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO::ANALISE NUTRICIONAL DE POPULACAO
• Link de acesso: http://www.bdtd.uerj.br/handle/1/17217

A obesidade é considerada um dos principais problemas de saúde pública. O acúmulo excessivo de tecido adiposo está associado ao maior risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares que estão entre as principais causas de morte no Brasil e no mundo. Evidências apontam a transição entre a adolescência e o início da vida adulta como um período crítico para o desenvolvimento da obesidade. O presente estudo tem como objetivo avaliar mudanças no peso e no estado nutricional na vida adulta e fatores associados. Foram utilizados dados da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS), um inquérito domiciliar de base populacional realizado no Brasil em 2013. As principais questões de interesse deste estudo se referem aos dados de peso aos 20 anos (relatado) e atual (aferido) assim como a altura (aferida), utilizados para o cálculo de variação de peso e de índice de massa corporal dos indivíduos, bem como características sociodemográficas e geográficas (sexo, raça, idade, escolaridade, área de residência). Foram analisadas, estratificadas por sexo, as estimativas de ganho de peso e de IMC totais e anuais, bem como mudanças no estado nutricional, segundo variáveis sociodemográficas e geográficas. Diferenças significativas foram identificadas a partir da comparação dos intervalos de confiança (IC95%). Modelos de regressão linear brutos e ajustados foram empregados para analisar a associação entre variação de peso e de IMC e as variáveis sociodemográficas e geográficas. As mulheres apresentaram ganho de peso superior aos homens, o período de maior ganho de massa corporal foi na primeira década da vida adulta. Algumas variáveis sociodemográficas apresentaram associação com a variação de peso e de IMC. Para o sexo feminino tal associação foi encontrada para as variáveis idade e escolaridade. Já para os homens, foram encontradas associações para idade, escolaridade e área na qual residem. Conclui-se que o ganho de peso na vida adulta é progressivo, com ênfase nos primeiros anos da vida adulta, e tem relação com a escolaridade dos indivíduos. Neste sentido, é de fundamental importância o fortalecimento de políticas públicas de promoção da saúde que considerem os determinantes sociais de saúde e que incentivem e promovam a construção e a manutenção de modos de vida saudável.