Plantas medicinais: os saberes locais entre os camponeses da comunidade da Fazenda Engenho Novo, São Gonçalo, RJ
Ano de defesa: | 2015 |
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Tipo de documento: | Dissertação |
Tipo de acesso: | Acesso aberto |
Idioma: | por |
Instituição de defesa: |
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
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Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências, Ambiente e Sociedade
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Departamento: |
Centro de Educação e Humanidades::Faculdade de Formação de Professores
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País: |
BR
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Área do conhecimento CNPq: | |
Link de acesso: | http://www.bdtd.uerj.br/handle/1/12095 |
Resumo: | The Fazenda Engenho Novo settlement (FEN), in São Gonçalo municipality, Rio de Janeiro state, shelters about 143 peasant families, from various places, that uses a group of local knowledge about medicinal plants. Some of these peasants are known as local specialists in medicinal plants use. The aim of the present research is understand all the processes related to local knowledge about medicinal plants by FEN peasants, especially finding out the local specialists, survey the medicinal plants used by them and perceive how the medicinal plants knowledge is built in the community. During research´s execution a participant observation was done in peasants´ day to day, mainly during meetings of Trabalhadores Rurais de São Gonçalo syndicate. Since first contact with certain informants, applied snowball methodology. Contacted informants passed through an initial interview that collected profile data and each of them cited a free list of medicinal plants. A second interview with the informants took place, using episodic narrative methodology. The most cited ethnospecies were saião, guaco, santa maria, aroeira, cana do brejo, amora, boldo, quebra-pedra, erva cidreira. Most prescriptions were for digestive and immune system, but mostly to alleviate symptoms. The plant parts most used were leaves, tea was the main mode of preparation and the most of the plants is harvested in the backyards. Data from the interviews show different learning standards throughout informants´ life. |
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The aim of the present research is understand all the processes related to local knowledge about medicinal plants by FEN peasants, especially finding out the local specialists, survey the medicinal plants used by them and perceive how the medicinal plants knowledge is built in the community. During research´s execution a participant observation was done in peasants´ day to day, mainly during meetings of Trabalhadores Rurais de São Gonçalo syndicate. Since first contact with certain informants, applied snowball methodology. Contacted informants passed through an initial interview that collected profile data and each of them cited a free list of medicinal plants. A second interview with the informants took place, using episodic narrative methodology. The most cited ethnospecies were saião, guaco, santa maria, aroeira, cana do brejo, amora, boldo, quebra-pedra, erva cidreira. Most prescriptions were for digestive and immune system, but mostly to alleviate symptoms. The plant parts most used were leaves, tea was the main mode of preparation and the most of the plants is harvested in the backyards. Data from the interviews show different learning standards throughout informants´ life.O Assentamento da Fazenda Engenho Novo (FEN), no munícipio de São Gonçalo, Rio de Janeiro, abriga cerca de 143 famílias camponesas, de diversas origens, que utilizam um conjunto de saberes locais relacionados a plantas medicinais. Alguns destes camponeses são considerados especialistas locais no uso de plantas medicinais. O presente estudo tem como objetivo compreender os processos envolvidos no aprendizado dos saberes locais sobre as plantas medicinais pelos camponeses da FEN, especificamente localizando os especialistas locais, levantando as plantas medicinais utilizadas e entendendo como se dá a construção do conhecimento local sobre plantas medicinais na comunidade. Durante o trabalho foi realizada a observação participante do dia a dia dos camponeses, principalmente durante as reuniões do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de São Gonçalo. A partir do contato inicial com alguns informantes foi aplicada a metodologia bola de neve . Os informantes contatados passaram por uma entrevista inicial onde foram levantados dados do seu perfil social e o seu saber sobre plantas medicinais. Em momento posterior foi realizada uma segunda entrevista utilizando a metodologia da narrativa episódica. As etnoespécies mais citadas foram saião, guaco, santa maria, aroeira, cana do brejo, amora, boldo, quebra pedra e erva cidreira. A maioria das indicações foi para problemas no sistema digestório e sistema imunológico, tendo como principal objetivo aliviar sintomas. O órgão vegetal mais utilizado é a folha, e a forma de uso mais citado foi o chá e a maioria das plantas é obtida no quintal. Os dados obtidos apontam para diferentes padrões de aprendizado ao longo da vida dos informantes.Submitted by Boris Flegr (boris@uerj.br) on 2021-01-06T19:41:35Z No. of bitstreams: 1 Luiz Henrique Marinho Lages.pdf: 1668713 bytes, checksum: 80a6e0e69b4256f21dd90f5f0836fd84 (MD5)Made available in DSpace on 2021-01-06T19:41:35Z (GMT). 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