O Circuito Carioca de Feiras Orgânicas e suas interações espaciais

• Ano de defesa: 2022
• Autor(a) principal: Andrade, Sandro Lessa
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Centro de Tecnologia e Ciências::Instituto de Geografia; Brasil; UERJ; Programa de Pós-Graduação em Geografia
• Palavras-chave em Português: Market alternatives; Carioca Circuit of Organic Fairs; Spatial interactions; Organic products; Alternativas de mercado; Circuito Carioca de Feiras Orgânicas; Interações espaciais; Produtos orgânicos; CIENCIAS HUMANAS::GEOGRAFIA
• Link de acesso: http://www.bdtd.uerj.br/handle/1/19772

Nas últimas décadas, insatisfações com as formas industriais de produção, abastecimento e consumo agroalimentar têm motivado debates sobre a necessidade da construção de processos alternativos. Tais processos visam reconectar produtores e consumidores, resgatando princípios culturais, sociais e valorizando a dimensão ambiental. Assim, a valorização dos recursos naturais, a procura por alimentos de base ecológica e estilos de vida mais sustentáveis podem facilitar a aproximação entre esses atores. Nesse contexto, estratégias diferenciadas de comercialização que reduzam a ação de intermediários se mostram capazes de aproximar as duas pontas da cadeia agroalimentar. Posto isto, o presente trabalho objetiva interpretar as interações espaciais, relativas ao processo de comercialização de produtos orgânicos, tendo como exemplo o Circuito Carioca de Feiras Orgânicas, realizado na cidade do Rio de Janeiro, abrangendo o período de 2010 a 2022. O circuito de feiras, a partir de uma rede destinada à venda direta de produtos orgânicos, nasce com o intuito de contribuir para a viabilidade econômica dos produtores, conscientizar a sociedade sobre a importância dos alimentos orgânicos e aproximar quem produz de quem consume. O estudo busca como objetivos específicos entender a formação do circuito, identificar os atores envolvidos e estabelecer as dimensões das redes geográficas decorrentes dessas interações. Além disso, esta pesquisa avalia os impactos e estratégias nas feiras durante as restrições impostas pela pandemia da Covid-19. Para tal, a pesquisa se baseia num amplo levantamento bibliográfico, análise de fontes especializadas, entrevistas, além de trabalhos de campo em feiras visitadas. Formado em 2010, a partir de uma articulação entre diferentes setores, atualmente o circuito conta com 21 feiras distribuídas por diferentes bairros na cidade do Rio de Janeiro. Trata-se de um processo de conexão em rede de movimentos, organizações e instituições que interagem espacialmente entre si em torno da temática agroecológica. Essa dinâmica consiste em uma relação próxima entre produtores e consumidores, sempre amparadas e respaldadas por instituições e organizações que realizam a mediação ou auxiliam as partes. Diante dessas motivações e intenções, o Circuito Carioca de Feiras Orgânicas vem resistindo e existindo como um canal de comercialização curto, pautado em princípios de comércio justo e solidário, abarcando dimensões ambientais, sociais e econômicas nas redes estabelecidas. O circuito vem cumprindo um papel importante de abastecimento de alimentos, promovendo saúde e fazendo circular a economia na cidade e no estado do Rio de Janeiro, acessando e conectando produtores e consumidores.