Subprodutos da mandioca em rações de codornas em postura

• Ano de defesa: 2013
• Autor(a) principal: Ferreira, Diogo Augusto
• Orientador(a): Pereira, Adriana Aparecida
• Banca de defesa: Cunha, Fábio Sales de Albuquerque
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Alagoas
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Codorna – Nutrição; Coturnicultura; Mandioca – Subproduto; Codornas – Alimentação alternativa; Quail – Nutrition; Breeding quail; Cassava – Byproduct; Quails - Alternative Food
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
• Link de acesso: http://www.repositorio.ufal.br/handle/riufal/6050

Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho zootécnico, qualidade de ovos e a viabilidade econômica de codornas japonesas na fase de postura alimentadas com subprodutos da mandioca. Nos dois primeiros experimentos foram utilizadas 200 codornas fêmeas (Coturnix japônica) com idade inicial de 120 dias, distribuídas em 25 gaiolas com 8 aves cada. Os tratamentos foram compostos por cincos rações com 0; 3; 6; 9 e 12% de inclusão de feno da folha e 0; 6; 12; 18 e 24% de inclusão da raspa da mandioca. No terceiro experimento foram utilizadas 224 codornas fêmeas (Coturnix japônica) com idade inicial de 200 dias, distribuídas em 28 gaiolas com 8 aves cada. Foram utilizadas quatro rações experimentais com 0; 3% de (FFM); 6% de (RPM) e 3 + 6% de inclusão de FFM e RPM na mesma ração. Houve diferença significativa dos tratamentos sobre a conversão alimentar (g/dz) e sobre o consumo de (ração/ave/dia), observados no tratamento com 24% de RPM. Não houve efeito significativo dos níveis de inclusão do FFM e nem da RPM sobre a qualidade dos ovos de codornas, entretanto, alternaram a coloração da gema dos ovos de codornas alimentadas com FFM. Houve efeito significativo dos níveis de inclusão dos subprodutos da mandioca sobre as conversões alimentares (g/g) e (g/dz), na qual o tratamento com FFM + RPM na mesma ração apresentou a pior conversão alimentar. Contudo, conclui-se que a inclusão de até 12% de FFM e de 24% de RPM em rações para codornas japonesas em postura não afeta o desempenho zootécnico além de melhorar a qualidade dos ovos e torna-se economicamente viável. Porém, a inclusão de 3 + 6% de FFM e RPM, na mesma, ração proporcionou piora no desempenho das codornas além de afetar negativamente os índices econômicos.