Discriminação de alface orgânicas e convencionais usando determinação elementar e métodos quimiométricos

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2011
Autor(a) principal: Martinez, Maria Isabel Vega
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal do ABC
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia/Química
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
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