Avaliação da atividade catalítica de carvões sulfonados na desidratação da frutose sob aquecimento convencional e por micro-ondass

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2021
Autor(a) principal: Reis, Gabrielle Mathias
Orientador(a): Carvalho, Wagner Alves
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal do ABC
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia/Química
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=122394&midiaext=79756
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Resumo: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nivel Superior
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spelling info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisAvaliação da atividade catalítica de carvões sulfonados na desidratação da frutose sob aquecimento convencional e por micro-ondass2021-09-03Carvalho, Wagner AlvesReis, Gabrielle MathiasUniversidade Federal do ABCPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia/QuímicaUFABCporCARVÕES SULFONADOSFRUTOSE5-HMFACIDEZ SUPERFICIALPROPRIEDADES TEXTURAISSULFONATED CARBONSFRUCTOSESURFACE ACIDITYTEXTURAL PROPERTIESPROGRAMA DE PCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nivel SuperiorNeste trabalho, carvões sulfonados foram preparados e testados como catalisadores na desidratação da frutose para 5-HMF. Os carvões sulfonados foram preparados pelo método de carbonização e sulfonação in situ na presença de H2SO4, utilizando-se glicerol e glicose como precursores. As técnicas de caracterização utilizadas para elucidar as características físico-químicas dos materiais sintetizados, confirmaram a presença de propriedades texturais e grupos superficiais ácidos favoráveis, principalmente (mas não exclusivamente) grupos sulfônicos e carboxílicos, fundamentais na reação de desidratação da frutose. A atividade catalítica dos carvões sulfonados foi avaliada, sob aquecimento por micro-ondas, obtendo conversão de 82,7% a 120ºC, utilizando uma solução de frutose a 5% em DMSO e catalisador a 5% em peso. A seletividade ao 5-HMF atingiu valores tão altos quanto 98%. Os resultados permitiram avaliar a contribuição relativa das propriedades texturais versus acidez superficial dos sólidos, elucidando alguns comportamentos tipicamente observados neste sistema catalítico.http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=122394&midiaext=79756http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=122394&midiaext=79756/index.php?codigo_sophia=122394&midiaext=79755application/pdfapplication/pdfreponame:Repositório Institucional da UFABCinstname:Universidade Federal do ABC (UFABC)instacron:UFABCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2026-01-15T21:56:52Zoai:BDTD:122394Repositório InstitucionalPUBhttp://www.biblioteca.ufabc.edu.br/oai/oai.phpopendoar:2022-06-08T16:27:18Repositório Institucional da UFABC - Universidade Federal do ABC (UFABC)false
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