Estrutura da demanda de carne verde bovina no mercado de Fortaleza, Estado do Ceará - 1967/72

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 1975
Autor(a) principal: Costa Neto, Jose Policarpo
Orientador(a): Gondim, Mauro Barros
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Carne de boi
Oferta e procura
Link de acesso: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/68589
Resumo: Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas
id UFC-7_2f5329d54541dbfee1765ed5417d4087
oai_identifier_str oai:repositorio.ufc.br:riufc/68589
network_acronym_str UFC-7
network_name_str Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
repository_id_str
spelling Costa Neto, Jose PolicarpoGondim, Mauro Barros2022-09-28T19:04:23Z2022-09-28T19:04:23Z1975COSTA NETO, Jose Policarpo. Estrutura da demanda de carne verde bovina no mercado de Fortaleza, Estado do Ceará - 1967/72. 1975. 49 f. Dissertação (Mestrado em Economia Rural) – Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1975. Disponível em: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/68589. Acesso em: 28 set. 2022.http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/68589Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de BibliotecasA preocupação fundamental deste trabalho, fixou-se no estudo das relações estruturais da demanda de carne verde bovina no mercado de Fortaleza, a partir de observações mensais, com inicio em janeiro de 1967, estendendo-se ate dezembro de 1972. Constituíram objetivos específicos da pesquisa: (a) estimar a função de demanda mensal da carne bovina, medindo-se os efeitos das variáveis econômicas selecionadas; (b) estimar os coeficientes de elasticidade-preço, elasticidade-renda da carne bovina e elasticidade cruzada entre esse bem e carne suína, carne de aves e pescado. Os dados estatísticos, referentes as quantidades compradas do produto, foram obtidos junto ao Frigorífico Industrial de Fortaleza S/A.- FRIFORT. Os dados relativos a preços fornecidos pela Secretaria de Serviços Urbanos do Município de Fortaleza. No estudo, foram selecionadas uma função linear e uma potencial, ambas apresentando bom grau de ajustamento. A estimativa do valor do coeficiente de elasticidade-preço da demanda de carne bovina, no modelo linear é de - 0,67 e no potencial de - 0,64. (a) Variações de 10% na renda real mensal "per capita” do Estado do Ceara, parecem conduzir a variação em igual sentido, de 2,99% ou 3,12% na quantidade demandada de carne bovina, dependendo do modelo escolhido. (b) O valor do coeficiente de elasticidade cruzada entre o consumo de carne bovina e o preço de peixe, foi estimado em ambos os modelos em E = 0,48, sugerindo que, variações de 10% no preço real mensal do peixe induzam a variações de igual sentido, de 4,8% na demanda mensal de carne bovina.Carne de boiOferta e procuraEstrutura da demanda de carne verde bovina no mercado de Fortaleza, Estado do Ceará - 1967/72info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)instname:Universidade Federal do Ceará (UFC)instacron:UFCORIGINAL1975_dis_jpcostaneto.pdf1975_dis_jpcostaneto.pdfapplication/pdf7889377http://repositorio.ufc.br/bitstream/riufc/68589/1/1975_dis_jpcostaneto.pdf5c15846981e5c2060200d63401befb4cMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82152http://repositorio.ufc.br/bitstream/riufc/68589/2/license.txtfb3ad2d23d9790966439580114baefafMD52riufc/685892023-09-20 10:17:42.221oai:repositorio.ufc.br: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Repositório InstitucionalPUBhttp://www.repositorio.ufc.br/ri-oai/requestbu@ufc.br || repositorio@ufc.bropendoar:2023-09-20T13:17:42Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC) - Universidade Federal do Ceará (UFC)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Estrutura da demanda de carne verde bovina no mercado de Fortaleza, Estado do Ceará - 1967/72
title Estrutura da demanda de carne verde bovina no mercado de Fortaleza, Estado do Ceará - 1967/72
spellingShingle Estrutura da demanda de carne verde bovina no mercado de Fortaleza, Estado do Ceará - 1967/72
Costa Neto, Jose Policarpo
Carne de boi
Oferta e procura
title_short Estrutura da demanda de carne verde bovina no mercado de Fortaleza, Estado do Ceará - 1967/72
title_full Estrutura da demanda de carne verde bovina no mercado de Fortaleza, Estado do Ceará - 1967/72
title_fullStr Estrutura da demanda de carne verde bovina no mercado de Fortaleza, Estado do Ceará - 1967/72
title_full_unstemmed Estrutura da demanda de carne verde bovina no mercado de Fortaleza, Estado do Ceará - 1967/72
title_sort Estrutura da demanda de carne verde bovina no mercado de Fortaleza, Estado do Ceará - 1967/72
author Costa Neto, Jose Policarpo
author_facet Costa Neto, Jose Policarpo
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Costa Neto, Jose Policarpo
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Gondim, Mauro Barros
contributor_str_mv Gondim, Mauro Barros
dc.subject.por.fl_str_mv Carne de boi
Oferta e procura
topic Carne de boi
Oferta e procura
description Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas
publishDate 1975
dc.date.issued.fl_str_mv 1975
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2022-09-28T19:04:23Z
dc.date.available.fl_str_mv 2022-09-28T19:04:23Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv COSTA NETO, Jose Policarpo. Estrutura da demanda de carne verde bovina no mercado de Fortaleza, Estado do Ceará - 1967/72. 1975. 49 f. Dissertação (Mestrado em Economia Rural) – Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1975. Disponível em: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/68589. Acesso em: 28 set. 2022.
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/68589
identifier_str_mv COSTA NETO, Jose Policarpo. Estrutura da demanda de carne verde bovina no mercado de Fortaleza, Estado do Ceará - 1967/72. 1975. 49 f. Dissertação (Mestrado em Economia Rural) – Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1975. Disponível em: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/68589. Acesso em: 28 set. 2022.
url http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/68589
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
instname:Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
instname_str Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron_str UFC
institution UFC
reponame_str Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
collection Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
bitstream.url.fl_str_mv http://repositorio.ufc.br/bitstream/riufc/68589/1/1975_dis_jpcostaneto.pdf
http://repositorio.ufc.br/bitstream/riufc/68589/2/license.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv 5c15846981e5c2060200d63401befb4c
fb3ad2d23d9790966439580114baefaf
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC) - Universidade Federal do Ceará (UFC)
repository.mail.fl_str_mv bu@ufc.br || repositorio@ufc.br
_version_ 1847793006442184704

Registros relacionados