De lavradores de fumo a produtores de laranja: estratégias de sobrevivência e diferenciação social de produtores familiares em Cruz das Almas-BA.

• Ano de defesa: 1992
• Autor(a) principal: CERQUEIRA, José Humberto Almeida de.
• Orientador(a): CAVALCANTI, Josefa Salete Barbosa.
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande
• Programa de Pós-Graduação: PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS SOCIAIS
• Departamento: Centro de Humanidades - CH
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Cruz das Almas - BA - Produtores Familiares; Lavradores de Fumo; Produtores de Laranja; Diferenciação Social; Produtores Familiares; Sociologia Rural; Reconcavo Bahiano; Capital Comercial e Pequena Produção; Agricultura Familiar; Social Differentiation; Différenciation Sociale; Producteurs de Fumée; Smoke Growers
• Área do conhecimento CNPq: Ciências Sociais.
• Link de acesso: https://dspace.sti.ufcg.edu.br/handle/riufcg/3614

Le travai ci-contre résulte de plusieurs périodes d'observation et de recherche dans Ia commune de Cruz das Almas Bahia., soit comme ingenieur agronome de L'EMATER--BA (Entreprise d'Assistance Technique et Extension Rurale de laBahia)., actuelle EBDA (Entreprise Baianne de Developpement. Agricole), soit comme étudiant du cours de Mattrise en Sociologie - Campus II, Université Federale de Ia Paraíba. La recherche dans les champs a été réalisée pendant les années 1991—1992. On a recherche, auprés des petlts producteurs familiers, enquêter et comprendre la transition du labour du tabac: à celui de l'orange, ainsi que connaítre ce qui s"est passe au niveau de ces unités. accentuant leur logique propre d 'organization de Ia production et du travai!., On a vorifié aussi les aspects externes - ayant rapport avec le capital com me rei ai et avec 1 'Etat ••• qui ont intervenu au moment de Ia transition des cultures, ainsi qu'actueilement le capital commercial plus directement en rapport avec les unités fami liéres. Les données ici analisées ont comme source rapports techniques, bibliographles sur le théme et le travai 1 dans les champs., On a rea li sé interviews semi-structurées avec 20producteurs. selectionnés comme informateurs, lesquelles furent t été enregistrées aux resiclences des producteurs et., opportunement. à partir de leurs invi tations., on a connu détails cie leurs propriétés.. Les interviews ont été realisées en quatre localitésa trois d'entre elles, ensemble, et une quatriéme,, un peu disiancée., roéme si toutes qardaient, entre elles., des caracteristiques semblables de production agricole. Aproximativement hult móis ont été dispenses pour la realisation de la recherche dans les champs., rapports, transcription d ' enregistrements,, in terprétations. rassemblemen ts des distinctes variables. Par les résultats obtenus, 11 devient évident que Ia speciflcité de Ia petite production famiIière se réaffirme à travers des stratéqies utilisées» Ces producteurs famiIiers. aprés rechercher leur autonomie devant les dép(:)ts de tabac,, aux clifférents types de capitaux et rapports avec la politique de modernization de 1'Etat, se réorganisent autour de Ia culture de 1 'orange et de Ia polyculture alimentaire. Cette transition a contribué., au cours des temps. pour le procés de differenciation de ces producteurs familiers» En tirant profit de situations favorables,, certains producteurs ont essayé I 'entreprise citricole avec succês., tandis que d'autres,, limites par des espaces d'a:i.res., nombre de fiIs., continuent a se reproduire avec d'autres activités alternativos qui complétent leur capital,