Simulação de danos mecânicos em sementes de milho durante o processo de beneficiamento pós-colheita.

• Ano de defesa: 2011
• Autor(a) principal: LOPES, Eurico José Rodrigues.
• Orientador(a): MATA, Mario Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti. , DUARTE, Maria Elita Martins.
• Banca de defesa: ROCHA, Ana Paula Trindade., ARAGÃO, Renato Fonseca.
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande
• Programa de Pós-Graduação: PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA
• Departamento: Centro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRN
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Milho - Cultivo.; Simulação de Danos.; Beneficiamento de Sementes.; Secagem de Milho.; Corn - Cultivation.; Damage Simulation.; Corn Drying.; Seed Beneficiation.
• Área do conhecimento CNPq: Engenharia Agrícola
• Link de acesso: https://dspace.sti.ufcg.edu.br/handle/riufcg/2703

Neste trabalho se avaliaram os danos mecânicos das sementes de milho (Zea mays L.), submetidas às diferentes etapas de beneficiamento em uma UBS (Unidade de Beneficiamento de Sementes) e também quando foram submetidas a um processo de simulação utilizando-se o equipamento Simulator UBS-PF, sendo esta parte da pesquisa conduzida no Laboratório do Instituto Federal de Pernambuco - Campus Belo Jardim (IFPE). Foram realizados quatro experimentos com sementes de milho híbrido, cultivar Zeneca 84, AG 1051, coletadas em campo de produção do IFPE - Campus Belo Jardim, safra de julho/2011. Para cada experimento foi utilizado tratamento de secagem diferente. No experimento I as sementes foram beneficiadas na UBS do Instituto Agronómico de Pernambuco (IPA), localizada no município de Ibimirim, PE, e a secagem feita na temperatura ambiente de 25± 2°C de um teor de água inicial de 24,8% (b.u.) até 12% (b.u.); Os experimentos I I , I I I e IV foram realizados com o equipamento simulador de impactos em uma UBS; no experimento I I as sementes de milho foram submetidas às condições de secagem artificial na temperatura de 25°C de um teor de água inicial de 25,49% (b.u.) até 12% (b.u.) e, em seguida submetidas a simulação das condições de beneficiamento da UBS de Ibimirim, PE; os experimentos I I I e IV foram semelhantes ao experimento I I , alterando-se a temperatura de secagem e o teor de água inicial, no experimento III a temperatura foi de 35°C e o teor de agua inicial foi 25,81% (b.u.) e no experimento IV temperatura foi de 45°C e o teor de agua inicial de 25,14% (b.u.). Em todos os experimentos as sementes foram analisadas quanto à qualidade física (pureza física, massa de 1000 sementes, massa específica real, massa específica aparente, porosidade e danos mecânicos) e fisiológica (teste de germinação, teste de vigor [primeira contagem do teste de germinação, comprimento das plântulas (parte aérea), massa seca das plântulas], condutividade elétrica e índice de velocidade de germinação). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três repetições. O beneficiamento das sementes de milho na UBS melhora o lote dessas sementes e o aumento da temperatura de secagem fazem com que ocorra uma diminuição na sua qualidade fisiológica.