Proposta de implementação de um sistema gestão administrativa em segurança e saúde no trabalho em duas agroindústrias do município de Sousa, PB.

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2018
Autor(a) principal: GUEDES, Anna Karyne Arruda.
Orientador(a): FERREIRA, Aline Costa. lattes
Banca de defesa: MARACAJÁ, Patrício Borges., JAPIASSÚ, André.
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande
Programa de Pós-Graduação: PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS
Departamento: Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTA
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Administração de empresas
ISO 45001
Agroindústria
Sistemas de gestão
Segurança no trabalho
Business administration
Agribusiness
Safety at work
Management systems
Área do conhecimento CNPq:
Administração.
Engenharia de Produção.
Link de acesso: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/2664
Resumo: O Sistema de Gestão da Segurança e Saúde do Trabalho proporciona um conjunto de ferramentas que potencializam a melhoria da eficiência da gestão dos riscos da Segurança e Saúde do Trabalho, apresentando-se como um fator decisivo para as organizações empresariais, uma vez que proporciona redução de riscos de acidentes, bem como promove a saúde e a satisfação dos trabalhadores, tendo como consequência o melhoramento dos resultados operacionais e da imagem da organização, criando novas oportunidades de crescimento. Baseado nisso, este trabalho tem por objetivo analisar a existência do Sistema de Gestão em Segurança e Saúde do Trabalho em uma agroindústria de laticínios e uma agroindústria de sorvetes e gelatos. Quanto aos procedimentos metodológicos, o estudo foi realizado em uma indústria de laticínios e uma indústria de sorvetes e outros gelatos, ambas na cidade de Sousa. A coleta de dados foi realizada por meio de entrevistas semiestruturadas com os responsáveis pelo setor de segurança e saúde no trabalho das empresas estudadas e, com base nesses dados, analisou-se a existência de Sistemas de Gestão em Segurança e Saúde no Trabalho nas referidas organizações. Os resultados da pesquisa revelam que as indústrias estudadas não possuem os mencionados Sistemas de Gestão, no entanto, possuem políticas na área de segurança e saúde no trabalho. Ao compará-las, percebeu-se que elas se adéquam aos programas previstos nas Normas Regulamentadoras N° 4, 5, 7 e 9. Foram sugeridas providências a serem tomadas para a implementação de Sistemas de Gestão em Segurança e Saúde no Trabalho na indústria de sorvetes e na indústria de laticínios, com base nas recomendações da ISO 45001.
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Quanto aos procedimentos metodológicos, o estudo foi realizado em uma indústria de laticínios e uma indústria de sorvetes e outros gelatos, ambas na cidade de Sousa. A coleta de dados foi realizada por meio de entrevistas semiestruturadas com os responsáveis pelo setor de segurança e saúde no trabalho das empresas estudadas e, com base nesses dados, analisou-se a existência de Sistemas de Gestão em Segurança e Saúde no Trabalho nas referidas organizações. Os resultados da pesquisa revelam que as indústrias estudadas não possuem os mencionados Sistemas de Gestão, no entanto, possuem políticas na área de segurança e saúde no trabalho. Ao compará-las, percebeu-se que elas se adéquam aos programas previstos nas Normas Regulamentadoras N° 4, 5, 7 e 9. Foram sugeridas providências a serem tomadas para a implementação de Sistemas de Gestão em Segurança e Saúde no Trabalho na indústria de sorvetes e na indústria de laticínios, com base nas recomendações da ISO 45001.The Management System for Safety and Health at Work provides a set of tools that enhance the efficiency improvement of risk management Safety and Health at Work, presenting itself as a decisive factor for business organizations, as it provides reduction risk of accidents, and promotes the health and satisfaction of workers, resulting in the improvement of operating results and the organization's image, creating new opportunities for growth. Based on that, this work purpose to analyze the existence of the Occupational Safety and Health Management System in a dairy agroindustry and an ice cream and gelato. As for the methodological procedures, the study was conducted on a dairy and ice cream industry and other gelato, both in the city of Sousa. Data collection was conducted through semi-structured interviews with those responsible for health and safety sector in the work of the companies studied and, based on these data we analyzed the existence of management systems Safety and Health at Work in these organizations. The survey results reveal that the studied industries do not have the mentioned management systems, however, have policies in safety and health at work. By comparing them, it was realized that they conform to the programs provided in the Regulatory Standards No. 4, 5, 7 and 9. Arrangements have been suggested to be taken for the implementation of management systems Safety and Health at Work in Industry ice cream and dairy industry, based on the ISO 45001 recommendations. Arrangements have been suggested to be taken for the implementation of management systems Safety and Health at Work in Industry ice cream and dairy industry, based on the ISO 45001 recommendations.Submitted by Deyse Queiroz (deysequeirozz@hotmail.com) on 2019-02-04T15:55:28Z No. of bitstreams: 1 ANNA KARYNE ARRUDA GUEDES - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2018.pdf: 1647931 bytes, checksum: 298fcb99e2e7999a7f75ec2728225bd1 (MD5)Made available in DSpace on 2019-02-04T15:55:28Z (GMT). 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Proposta de implementação de um sistema gestão administrativa em segurança e saúde no trabalho em duas agroindústrias do município de Sousa, PB. 2018. 67f. (Dissertação de Mestrado Profissional), Programa de Pós-graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande – Pombal – Paraíba – Brasil, 2018.info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCGinstname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)instacron:UFCGORIGINALANNA KARYNE ARRUDA GUEDES – DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2018.pdfANNA KARYNE ARRUDA GUEDES – DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2018.pdfapplication/pdf970102http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/2664/3/ANNA+KARYNE+ARRUDA+GUEDES+%E2%80%93+DISSERTA%C3%87%C3%83O+PPGSA+PROFISSIONAL+2018.pdf05f6e31bbb044de4d10e39325b6d235bMD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/2664/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52riufcg/26642021-08-30 10:17:13.306oai:localhost: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Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://bdtd.ufcg.edu.br/PUBhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/oai/requestbdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.bropendoar:48512021-08-30T13:17:13Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)false
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