Estudo de danificações mecânicas em sementes de milho (Zea mays L.).

• Ano de defesa: 2004
• Autor(a) principal: OLIVEIRA, Maria Ednalva Cavalcanti de.
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande; Brasil; Centro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRN; PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA; UFCG
• Palavras-chave em Português: Danificações Mecânicas; Sementes de Milho (Zea mays L.); Pureza Física; Germinação; Sementes na Colheita - Umidade; Debulha Mecânica; Mechanical Damage; Corn Seeds (Zea mays L.); Physical Purity; Germination; Harvest Seeds - Moisture; Mechanical Threshing; Engenharia Agrícola
• Link de acesso: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/10864

No Brasil, as perdas de sementes e grãos de milho, provocadas, principalmente, pela colheita, debulha mecânica, beneficiamento e processos subsequentes, são elevadas e provocam prejuízos econômicos para o pais. Assim, conduziu-se o presente trabalho com a finalidade de avaliar os efeitos de danificações mecânicas em sementes de duas variedades de milho (Zea mays L) durante a debulha mecânica; sendo em um primeiro experimento (2001/2002) realizado com as variedades Cruzeta e Sertanejo, debulhadas com teor de umidade de 10% e submetidas as rotações de 520, 600 e 700 rpm, respectivamente. Em seguida a debulha, avaliou-se também o dano sofrido por essas sementes depois de sua passagem pelas diversas etapas da unidade de beneficiamento (UBS); e em um segundo experimento (2002/2003) com a variedade Sertanejo, colhida com teores de umidade de 20%, 16%, 14%, e 12%, submetidas a debulha mecânica na mesma maquina e rotações do primeiro experimento. No processo de debulha, as rotações empregadas na debulhadora, foram obtidas variando a aceleração do trator na qual a maquina se achava acoplada. As sementes recolhidas depois de cada operação eram acondicionadas em recipientes apropriados e levadas ao Laboratório de Pre-Processamento de Produtos Vegetais do DEAg/UFCG para as avaliações de porcentagem de perdas, danos (sementes quebradas, trincadas e fisuradas) pureza física e germinação. O delineamento estatístico adotado foi o inteiramente casualizado com os tratamentos distribuídos em esquema fatorial. Os resultados das analises efetuadas dentro de cada condição do trabalho, conduziram as seguintes conclusões: as sementes com 14% de umidade apresentaram maior porcentagem de pureza, de germinação e menor índice de dano mecânico; o efeito prejudicial do impacto na qualidade das sementes torna-se mais evidente com a elevação da velocidade do cilindro debulhador e da maior altura a que são lancadas; a variedade Cruzeta apresentou-se mais resistente aos impactos provocados pela debulha e beneficiamento, como também maior viabilidade (germinação), porem as perdas por ocasião da debulha foram menores para a variedade Sertanejo; a rotação de 600 rpm mostrou ser a mais indicada para a debulha dos milhos Cruzeta e Sertanejo.