CHAGAS, A. M. (2024). Efeito da modificação física pelo método annealing em amido do endocarpo de manga (Mangifera indica L.) dos genótipos ‘rosa’ e ‘espada’.
Referência de acordo com a norma ChicagoCHAGAS, Aline Marinho. Efeito Da Modificação Física Pelo Método Annealing Em Amido Do Endocarpo De Manga (Mangifera Indica L.) Dos Genótipos ‘rosa’ E ‘espada’. 2024.
Referência de acordo com a norma MLACHAGAS, Aline Marinho. Efeito Da Modificação Física Pelo Método Annealing Em Amido Do Endocarpo De Manga (Mangifera Indica L.) Dos Genótipos ‘rosa’ E ‘espada’. 2024.
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