Conhecimento acerca da apiterapia pelas comunidades quilombolas de Cajazeirinhas (PB).

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2016
Autor(a) principal: ROCHA, Christianne Urtiga. lattes
Orientador(a): SILVA, Rosilene Agra da. lattes
Banca de defesa: MARACAJÁ, Patrício Borges., PINTO, Maria do Socorro de Caldas.
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande
Programa de Pós-Graduação: PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS
Departamento: Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTA
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Área do conhecimento CNPq:
Link de acesso: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/30798
Resumo: A apiterapia é uma forma de tratamento da medicina altemativa que utiliza produtos apícolas para o tratamento de problemas de saúde. Este estudo objetivou identiülcar junto as comunidades quilombolas do município de Cajazeirinhas (PB), quais os conhecimentos existentes acerca dos benefícios exercidos pelos produtos das abelhas, com ênfase na apitoxina, na cadeia terapêutica pessoal, orientando-os quanto à utilização desta toxina como método da medicina natural. A pesquisa se deu em duas etapas. Na primeira, foi realizado um levantamento populacional onde coletamos informações acerca do conhecimento dos quilombolas sobre o uso da apitoxina na apiterapia e sobre os aspectos relacionados ao consumo e a exploração de produtos apícolas por essas famílias. Já na segunda etapa, foram oferecidos atendimentos diversos, realizados por profissionais da equipe de saúde do município, fomecendo conhecimentos quanto apicultura, apiterapia e apitoxina, inclusive, com a aplicação desta toxina em alguns membros das comunidades, além de atendimentos com a equipe do Núcleo de Apoio à Saúde da Família, enfocando a alimentação saudável a partir do consumo de produtos apícolas. Em geral, nas duas comunidades, existem 101 mulheres e 70 homes, distribuídos entres crianças, adolescentes, adultos e idosos, pertencentes a 43 famílias, das quais 88,5% fazem uso dos produtos apícolas, onde o mel e a própolis são os mais consumidos, porém em raríssimas sequências, pois só usam na intenção de tratar doenças (88,5%). Logo, apenas 1 7% dos entrevistados ouviram falar sobre a apiterapia e destes, apenas 6% conhecem os seus efeitos no combate a inflamação da garganta e promoção de saúde para o corpo. Quando questionados sobre o conhecimento do veneno das abelhas 23% responderam conhecer, mas sobre o tempo apitoxina apenas 4%já haviam ouvido falar, e destes apenas 1,29%já fez uso da toxina. Concluímos a partir da identiílcação que as comunidades estão bem organizadas. Observamos que os quilombolas não obtinham o conhecimento a respeito da apitoxina, tampouco íàziam uso da apiterapia. Os eventos foram de grande valia para as comunidades, pois, além do conhecimento, os levaram à prática da apiterapia.
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Já na segunda etapa, foram oferecidos atendimentos diversos, realizados por profissionais da equipe de saúde do município, fomecendo conhecimentos quanto apicultura, apiterapia e apitoxina, inclusive, com a aplicação desta toxina em alguns membros das comunidades, além de atendimentos com a equipe do Núcleo de Apoio à Saúde da Família, enfocando a alimentação saudável a partir do consumo de produtos apícolas. Em geral, nas duas comunidades, existem 101 mulheres e 70 homes, distribuídos entres crianças, adolescentes, adultos e idosos, pertencentes a 43 famílias, das quais 88,5% fazem uso dos produtos apícolas, onde o mel e a própolis são os mais consumidos, porém em raríssimas sequências, pois só usam na intenção de tratar doenças (88,5%). Logo, apenas 1 7% dos entrevistados ouviram falar sobre a apiterapia e destes, apenas 6% conhecem os seus efeitos no combate a inflamação da garganta e promoção de saúde para o corpo. Quando questionados sobre o conhecimento do veneno das abelhas 23% responderam conhecer, mas sobre o tempo apitoxina apenas 4%já haviam ouvido falar, e destes apenas 1,29%já fez uso da toxina. Concluímos a partir da identiílcação que as comunidades estão bem organizadas. Observamos que os quilombolas não obtinham o conhecimento a respeito da apitoxina, tampouco íàziam uso da apiterapia. Os eventos foram de grande valia para as comunidades, pois, além do conhecimento, os levaram à prática da apiterapia.The hippotherapy is a fome ofaltemative medicine treatment using bee products to treat health problems. This study aimed to identify with the quilombo communities in the municipality of Cajazeirinhas (CP), which the existing knowledge about the beneüjts exercised by bee products, with an emphasis on bee venom, personal therapeutic chain, guiding them in the use of this toxin as a method of natural medicina. The research took plane in two stages. At ürst, we conducted a population survey which gathered information about knowledge of the Maroons on the use of bee venom in apitherapy and on aspecto related to the use and exploitation of apiculture products for these families. In the second stage, severas services were provided, performed by professionals of the municipal health team, providing expertise as apiculture, apitherapy and bee venom, even with the application ofthis toxin in some community members, as well as visits to the Core Team Support for Family Health, focusing on healthy eating from the consumption ofbee products. ]n general, in both communities, there are 1 01 women and 70 homes spread entres children, adolescente, adults and seniors, belonging to 43 Camilies, of which 88.5% use of bee products, where honey and propolis are the most consumed, but in rare frequencies, for use only in the intention to treat diseases (88.5%). Thus, only 17% of respondents heard about the apitherapy and of these only 6% know its effects in combating inflammation ofthe throat and health promotion for the body. When asked about the knowledge of bee venom 23% said they knew but about the temi apitoxin only 4o%o had heard, and these only 1 .29% have made use of the toxin. We conclude by identifying which communities are well organized. We note that the Maroons did not obtain knowledge about bee venom, nor made use of apitherapy. The events were of great value to the communities because, in addition to knowledge, led to the practice ofapitherapy.Submitted by Auxiliadora Costa (aucydj@gmail.com) on 2023-07-11T21:50:56Z No. of bitstreams: 1 CHRISTIANNE URTIGA ROCHA - DISSERTAÇÃO PPGSA CCTA 2016.pdf: 23937249 bytes, checksum: a764d7bf5b7acd205900d2ac1135cd60 (MD5)Made available in DSpace on 2023-07-11T21:50:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CHRISTIANNE URTIGA ROCHA - DISSERTAÇÃO PPGSA CCTA 2016.pdf: 23937249 bytes, checksum: a764d7bf5b7acd205900d2ac1135cd60 (MD5) Previous issue date: 2016-02-24Universidade Federal de Campina GrandePÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGBrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTACiências Agrárias.Agronomia.Apis melliferaApiterapiaMedicina alternativaCajazeirinhas (PB)Abelha - VenenoApitherapyAlternative medicineQuilombola communitiesCajazeirinhas (PB)Bee - PoisonComunidades quilombolasConhecimento acerca da apiterapia pelas comunidades quilombolas de Cajazeirinhas (PB).Knowledge about apitherapy for quilombo communities of Cajazeirinhas (PB).2016-02-242023-07-11T21:50:56Z2023-07-112023-07-11T21:50:56Zhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/30798ROCHA, Christianne Urtiga. Conhecimento acerca da apiterapia pelas comunidades quilombolas de Cajazeirinhas (PB). 2016. 56 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais) - Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2016.info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCGinstname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)instacron:UFCGLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/30798/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52ORIGINALCHRISTIANNE URTIGA ROCHA - DISSERTAÇÃO PPGSA CCTA 2016.pdfCHRISTIANNE URTIGA ROCHA - DISSERTAÇÃO PPGSA CCTA 2016.pdfapplication/pdf23937249http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/30798/1/CHRISTIANNE+URTIGA+ROCHA+-+DISSERTA%C3%87%C3%83O+PPGSA+CCTA+2016.pdfa764d7bf5b7acd205900d2ac1135cd60MD51riufcg/307982023-07-11 19:15:41.854oai:localhost: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Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://bdtd.ufcg.edu.br/PUBhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/oai/requestbdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.bropendoar:48512023-07-11T22:15:41Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)false
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