Exigências líquidas de proteína, energia, cálcio e fósforo para ovinos em crescimento em clima semiárido.

• Ano de defesa: 2015
• Autor(a) principal: FERREIRA, Maria Andréa Amorim.
• Orientador(a): SILVA, Aderbal Marcos de Azevêdo.
• Banca de defesa: GONZAGA NETO, Severino. , PEREIRA FILHO, José Morais.
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande
• Programa de Pós-Graduação: PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA ANIMAL
• Departamento: Centro de Saúde e Tecnologia Rural - CSTR
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Ovinocultura - semiárido; Nutrição de ovinos; Exigências líquidas - ovinos; Fósforo - nutrição de ovinos; Cálcio - nutrição de ovinos; Proteínas - ovinos; Raça Santa Inês - ovinos; Ovinos Santa Inês; Manejo nutricional - ovinos; Exigências nutricionais - ovinos em ambiente semiárido; Fazenda NUPEÁRIDO - CSTR UFCG; Sheep farming - semiarid; Sheep nutrition; Net requirements - sheep; Phosphorus - sheep nutrition; Calcium - sheep nutrition; Proteins - sheep; Santa Inês breed - sheep; Santa Inês sheep; Nutritional management - sheep; Nutritional requirements - sheep in a semi-arid environment; NUPEÁRIDO Farm - CSTR UFCG
• Área do conhecimento CNPq: Ciência Animal.; Zootecnia.
• Link de acesso: https://dspace.sti.ufcg.edu.br/handle/riufcg/36221

Neste trabalho objetivou-se estimar as exigências nutricionais em proteína, energia, cálcio e fósforo para ganho de peso de ovinos da raça Santa Inês com diferentes classes sexuais. O experimento foi realizado na fazenda NUPEÁRIDO/UFCG, Patos-PB. Foram utilizados 24 ovinos de 80 ˃ 5 dias de idade, sendo 12 machos e 12 fêmeas, com peso corporal médio de 15 Kg. Foi analisado o efeito de 0%, 25% e 50% de restrição alimentar em duas classes sexuais. A dieta foi constituída de feno de capim elefante e concentrado com uma relação de 50:50 (volumoso: concentrado), em sistema de confinamento. A composição corporal por Kg dos ovinos apresentou uma variação de 285,98 a 320,16 g de matéria seca, 41,60 a 46,96 g de matéria mineral, 60,97 a 83,93 g de gordura, 160,44 a 175,71 g de proteína, 1,49 a 1,80 kcal de energia, 8,71 a 9,83 g de cálcio e 7,01 a 7,81 g de fósforo por Kg de PC. A concentração de proteína no corpo animal aumentou de 152 para 182 g/kg (P<0,01) quando o peso dos animais aumentou de 15 para 30 kg. O teor de energia por kg de ganho de peso de corpo (PCV) vazio variou de 2,21 a 3,39 Mcal. As estimativas da composição corporal em função do PCV de cálcio e fósforo aumentaram de 97g para 203g e de 94 para 175g kg-1, respectivamente, à medida que o peso corporal aumentou de 15 para 30 kg. As exigências líquidas em proteína e energia foram semelhantes para ambos os sexo em todas as variáveis analisadas (Pޓ0,05). Os valores observados neste trabalho são inferiores aos preconizados pelos sistemas internacionais. As exigências líquidas de proteína e energia são semelhantes para machos e fêmeas e aumentaram com a elevação do peso corporal. A estimativa das exigências de proteína foi semelhante à apresentada no NRC, e a energia foi cerca de 27% inferior ao do sistema do NRC.