Agricultura orgânica e agroecologia em Nova Friburgo e região: entre duas trajetórias e as institucionalizações

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2023
Autor(a) principal: Dick, Ricardo Núñez Amin
Orientador(a): Guedes, André Dumans lattes
Banca de defesa: Oliveira, Valter Lúcio de lattes, Weitzman, Rodica lattes
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: http://app.uff.br/riuff/handle/1/30625
Resumo: O objetivo deste trabalho é entender como as dinâmicas institucionais se relacionam na região de Nova Friburgo e cercanias com os discursos, biografias e práticas pautadas em experiências empíricas na produção agrícola com bases ecológicas e orgânica. Os relatos empíricos foram obtidos por entrevistas e diálogos com a proprietária de um sítio de produção de orgânicos em Nova Friburgo (Rio de Janeiro) e outra com uma consultora técnica e ativista agroecológica, atualmente residente de Petrópolis (Rio de Janeiro). A estrutura geral do trabalho foi dividida em quatro capítulos: o primeiro apresentando o tema e contextualizando a região para familiarizar o leitor; o segundo é uma tratativa teórica sobre as discussões mais recorrentes sobre os assuntos tratados, com apresentação de estruturas e definições objetivas; o terceiro discorre sobre as entrevistadas, suas biografias, contextos, percepções e discursos; o quarto e último une os princípios do segundo e terceiro capítulos, principalmente, encontrando um caminho comum entre ambos.
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Os relatos empíricos foram obtidos por entrevistas e diálogos com a proprietária de um sítio de produção de orgânicos em Nova Friburgo (Rio de Janeiro) e outra com uma consultora técnica e ativista agroecológica, atualmente residente de Petrópolis (Rio de Janeiro). A estrutura geral do trabalho foi dividida em quatro capítulos: o primeiro apresentando o tema e contextualizando a região para familiarizar o leitor; o segundo é uma tratativa teórica sobre as discussões mais recorrentes sobre os assuntos tratados, com apresentação de estruturas e definições objetivas; o terceiro discorre sobre as entrevistadas, suas biografias, contextos, percepções e discursos; o quarto e último une os princípios do segundo e terceiro capítulos, principalmente, encontrando um caminho comum entre ambos.The objective of this work is to understand how the institutional dynamics are related in the region of Nova Friburgo and surroundings with the discourses, biographies and practices based on empirical experiences in agricultural production with ecological and organic bases. The empirical reports were obtained through interviews and dialogues with the owner of an organic production site in Nova Friburgo (Rio de Janeiro) and another with a technical consultant and agroecological activist, currently residing in Petrópolis (Rio de Janeiro). The general structure of the work is divided into four chapters: the first presenting the theme and contextualizing the region to familiarize the reader; the second is a theoretical discussion on the most recurrent discussions on the subjects dealt with, containing the presentation of objective structures and definitions; the third discusses the interviewees, their biographies, contexts, perceptions and discourses; the fourth and last unites the principles of the second and third chapters, mainly finding a common path between both.159 p.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/CC-BY-SAinfo:eu-repo/semantics/openAccessAgricultura orgânica e agroecologia em Nova Friburgo e região: entre duas trajetórias e as institucionalizaçõesinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisNova FriburgoAgricultura orgânicaAgroecologiaSociologia ruralSociologia ruralAgricultura orgânicaEcologia agrícolaNova FriburgoOrganic agricultureAgroecologyRural sociologyMestrado acadêmicoUniversidade Federal FluminenseInstituto de Ciências Humanas e FilosofiaPrograma de Pós-Graduação em Sociologia2023Niterói, RJporreponame:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)instname:Universidade Federal Fluminense (UFF)instacron:UFFLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81866https://app.uff.br/riuff/bitstream/1/30625/2/license.txt43cd690d6a359e86c1fe3d5b7cba0c9bMD52ORIGINALTCC_RICARDONÚÑEZAMINDICK_VERSÃO_FINAL_2.pdfTCC_RICARDONÚÑEZAMINDICK_VERSÃO_FINAL_2.pdfapplication/pdf1236685https://app.uff.br/riuff/bitstream/1/30625/1/TCC_RICARDON%c3%9a%c3%91EZAMINDICK_VERS%c3%83O_FINAL_2.pdf3148e91780ac24818aee31e938bc8988MD511/306252023-09-27 12:10:22.431oai:app.uff.br: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ório InstitucionalPUBhttps://app.uff.br/oai/requestriuff@id.uff.bropendoar:21202023-09-27T15:10:22Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF) - Universidade Federal Fluminense (UFF)false
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