Freire, M. C. F. B. (2014). Avaliação da qualidade microbiológica de cortes de cárneos bovinos desossados sob diferentes temperaturas.
Referência de acordo com a norma ChicagoFreire, Melissa Cássia Favaro Boldrin. Avaliação Da Qualidade Microbiológica De Cortes De Cárneos Bovinos Desossados Sob Diferentes Temperaturas. 2014.
Referência de acordo com a norma MLAFreire, Melissa Cássia Favaro Boldrin. Avaliação Da Qualidade Microbiológica De Cortes De Cárneos Bovinos Desossados Sob Diferentes Temperaturas. 2014.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.